20世纪70年代后，一些国家还出现了超级市场形式的园艺中心或花卉中心，除销售盆花、切花、种苗、球根、盆景外，还兼售干花及有关园艺用品、园艺书刊等。欧美一些国家的花卉拍卖市场，是适应花卉生产大量发展、便利流通的交易场所，其中荷兰阿尔斯梅尔花卉拍卖市场规模巨大，世界驰名。中国在唐代已出现花市。成都、广州两大花市尤负盛名。成都花市自古在春季举办，称为花会；广州迎春花市在春节前夕举行。

广州是我国的历史文化名城，有2200多年的文明历史。广州是海上丝绸之路的发祥地，历来交通贸易十分发达，万商云集，经济繁荣，是一个鲜花需求量很大的市场。早在西汉时期，陆贾出使南越国时，看见岭南人士爱种花、插花、戴花，屋前屋后厅堂房内也都摆满了花，便赞誉广州人都是“彩缕穿花”的人。

广州的花市，历史悠久，源远流长，是广州独有的传统民俗。这与广州的地理位置、历史文化、民俗传统不无关系。广州属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温为21．7℃，年降雨量为1982．7毫米，平均相对湿度为77％。广州地区日照时间长，雨量充沛、四季常青，繁花似锦，素有“花城”之誉。优越的地理位置和良好的自然环境，为各种花卉的成长提供了极佳的生长条件。

广州地处亚热带，长夏暖冬，一年四季草水常绿、花卉常开，很早就享有花城的美誉，广州人种花、爱花、赏花和赠花的历史悠久。西汉时期，陆贾出使南越国时，就发现岭南人爱种花、插花、戴花，屋前屋后，厅堂房内也都摆满了花，便赞誉这里都是“彩缕穿花”的人。汉代的广州，随着海上丝绸之路贸易的兴起，已引入海外各种花卉，唐代广州的花卉已全国闻名，著名诗人孟郊曾描绘广州冬季仍然处处有花草的奇景：“海花蛮草延冬有，行处无家不满园。”这时期海外的茉莉花、指甲花、素馨花等洋花的种植已很普遍，并开始出现花卉的买卖市场，当时广州卖花姑娘以彩绳穿起各种花卉出售，吸引了中外游人。清代中叶，广州已形成国内首创、闻名海内外的“迎春花市”。每年除夕前三天，广州市中心的藩署前（今北京路财厅前）一带形成花市，数里长街，吐艳争芳，人潮涌涌，广州“花城”的美誉名副其实，在国内城市中，这一别称和美誉也仅广州独有。花市至今仍延绵不绝，已有200多年的历史。近几年，广州的迎春花市越办越大，已分别在8个市属区举行，形成了花街总长数十里，几百万人同游花街的壮观景象。“年卅晚，行花街，迎春花放满街排，朵朵红花鲜，朵朵黄花大，千朵万朵睇唔哂。阿妈笑，阿爸喜，人欢花靓乐开怀……”这首广州儿童歌谣行花街形象地唱出了广州家家户户逛春节花市的盛况。

吃完团年饭，内地人的节目恐怕基本上都是全家人聚在一起观看中央电视台的春节联欢晚会。广州人则举家游花街，人们置身于欢乐的花花世界中，赏花、品花、买花，在花街中徜徉漫游，享受着一年一度与群芳同在的美好时光。难怪不少外地人舍弃了合家欢聚的机会，留在广州过年；许多人专程千里赶来，也都想一睹广州花街的芳容。

有一首诗是这样形容广州花街的：“香街十里一城春，笑语喧声入彩门。疑是层峦采蜜使，幻成百万赏花人。”

广州有一个区叫“芳村”，区内有一条街叫“花地”，芳村以花闻世，素有“岭南第一花乡”的美誉。今天芳村仍是全国闻名遐迩的花卉产区和全国著名的花卉集散地。

广州人爱花、养花、赏花、赠花的传统和情趣。直接带动了广州的花卉产业。广州目前已拥有花卉种植面积近10万亩，花卉品种2000多个，花卉年产值20多亿元，占全国的15％以上，这些指标均超过上海、昆明、北京等国一花卉大市。广州是全国最大的花卉主产区，全国盆栽观赏植物的生产、供应中心，全国花卉主要集散地和进日花卉的调运中心．广州的花卉贸易居全国第一。广州花卉价格左右着全国的价格。芳村花卉博览中心和花都南方花卉交易巾心是全国最知名的花卉市场。

“羊城世界本花花，更买鲜花度年华”。要专门领略一下花城特色，首先要早上5时去芳村的花市天光墟；再到增南路看沿路的几十个园艺花圃和花卉博览园；参观白云山的云台花园以及西苑盆景、兰圃和各公园的花卉展览。每年春天的木棉花开时节，一江春水绿，两岸木棉红，十丈木棉花灿烂，珊瑚吐艳红遍天，又见花世界、红海洋，令人赞叹不已。每年春节举办的迎春花市，是花城所独有的，不可不看。秋天的菊花展和元旦花车游行也颇具特色。

广州的迎春花市，早就名扬五洲，饮誉四海，是全国独一无二的民俗景观。每年的迎春花市，分别在广州市的八大花街举行，一是越秀区的西湖、教育路花市；二是东山区的大沙头三马路花市；三是荔湾区的荔湾北路花市；四是海珠区的江南西路花市；五是天河区的体育中心花市：六是黄埔区的大沙地花市；七是芳村区的花地花市；八是白云区的新市大街花市。广州花市一年举行一次，每次由春节前年廿八开始，至年初一凌晨结束。

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