过去，撒拉族的禁忌很多，其中一大部分是从他们所信奉的伊斯兰教来的。比如禁吃猪肉和自死的动物肉；禁喝动物的血；禁止行奸、通奸；禁止喝酒、抽烟、赌博、偷盗、抢劫、霸占；禁止在清真寺或墓地旁大小便，在斋月里，尤其禁止性行为，禁止白天吃、喝；禁止在清真寺里唱歌、跳舞、放映电影等。在吃饭前，必须先洗手，严格禁止背后谈论任何人，这点被认为是“哈热木”(被禁止的)；女子的禁忌更多，禁止已婚女子披头散发；禁止女子的羞体外露，在未念“尼卡亥”之前，禁止未婚夫妇同居并发生性关系。禁止本民族人在异教徒家里吃饭；忌讳吃生肉；忌讳躺在床上吃东西。不得信仰任何异教；不得求神问卜(除真主而外)，禁止相命算命；禁止相信咒语咒术；禁止砍伐“外格夫”树，占用“外格夫”的一切财物。
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