【背景链接】

由中央电视台纪录频道打造的高端纪录片《舌尖上的中国》第二部，使低调的纪录片成为社会各界的广泛关注焦点，不仅引起了吃货们大呼“天呐，这才是真正的食物!”，而且围绕该纪录片所展开的各种话题，也屡次登上网络热点的排行榜，引发了社会各界对文化魅力、健康饮食习惯和故土情怀的广泛热议。

【标准表述】

传统美食逐渐被日本料理、韩式料理、越菜等外来菜系所代替，小时候吃过的美食也逐渐退出我们的视界。现在《舌尖上的中国》将中国的传统美食搬上荧屏，让我们的美食文化得到传承。

工作节奏较快，城市里人们的饮食相对单一，每天都是工作餐，用餐被“标准化”，大大失去了饮食文化原有的内涵。《舌尖上的中国2》中所拍摄的食物都很家常，以普通老百姓日常菜肴为主，介绍的很多美食都来源于自然的馈赠。这就在一定程度上引发人们对当下饮食文化的反思，唤醒了人们对于良好的饮食习惯的养成，有助于倡导人们回归“真材实料”，从而推动相关产业的发展。

《舌尖上的中国2》展现了独具特色的中国本土的饮食文化，让中华儿女对中华美食、中国传统文化有了更多的自豪感。该纪录片还跨越了不同文化的障碍，从而以美食为窗口，让世界各国的观众都认识了中国美食，认识了中国的饮食文化，认识到了中国这个具有几千年历史文明的国度所拥有的丰厚的文化遗产。由此，对其产生亲近感，形成一种对中华文化的认同。

【具体措施】

一、不断扩大影响力，使其成为传播中国优秀文化的载体。更多的通过电视媒介对饮食文化的展现，实现文化的传播。

二、用优秀文化和高品质赢得观众。继续坚持以文化和品质为先，大力弘扬社会主流文化，传递中华传统文化的正能量。

三、以饮食文化为主导，以旅游业为助力，打造经济发展新动力。进一步挖掘商机，带动我国文化、旅游业共同发展，形成一条内涵丰富、基础雄厚的产业链条，使其进一步成为经济发展的助力器。