人文与外语系

人文与外语系秉承“树人、弘商、强技、砺能”的校训，培养“基础扎实，技能娴熟”的高技能人才。本系拥有一支结构优良、教学经验丰富、专兼结合的较稳定的师资队伍。学生获取职业资格证率高并以其适应性和动手能力强、综合素质好受到用人单位普遍欢迎，在各种技能大赛中(广东省英语口语比赛、英语写作比赛、导游技能大赛、秘书职业技能大赛)多次获奖。系部教学条件优越，设施设备完善。目前拥有先进的同声传译室、商务洽谈室、办公自动化实训室、模拟法庭室等校内实训场所和一批校外实习基地。和谐的氛围、严谨的教风、科学人性化的管理、丰富多彩的业余文化活动是本系独具魅力的亮点。

专业介绍

商务英语

培养目标：培养具备较强的英语听、说、读、写、译的能力，具备商务英语专业必备的基础理论和专业知识，具备跨境电子商务的实操技能。能熟练运用英语和国际贸易、电子商务知识进行商务贸易、网上营销、商务谈判和企业管理的综合能力。

核心课程与主要实践环节：综合英语、英语视听说、剑桥商务英语、电子商务、国际贸易实务、外贸英语函电与单证、跨境电商实务、网店装修、国际物流、多平台营销、国际商务沟通技巧、客户开发与管理、跨境电商B2C平台实务等。

学制:本专业实行学分制，学制三年。

就业面向：涉外商务领域，从事网上外贸跟单、外贸单证、外贸业务员、涉外文秘、办公自动化、会议组织与服务等工作。

文秘

培养目标：本专业培养面向各类型企业及行政事业单位，适应生产、建设、管理、服务需要的、具有秘书人员敬业精神和素质、较扎实的文秘知识和实际应用能力的高技能人才，能熟练运用计算机及现代办公自动化设施，具有较强的文字处理技能、语言表达能力和组织、协调、公关能力、适应经济社会发展需要的高素质技能型人才。

核心课程与主要实践环节：秘书写作实务、秘书礼仪、秘书实务、速记实训、秘书口才。主要实践环节：秘书岗位综合事务、办公室常规工作实训、创新创业实践项目等。

学制:本专业实行学分制，学制三年。

就业面向：各类企业、行政事业单位、新闻传媒机构中从事行政管理、文字编辑、档案管理、信息资料收集及处理、商务公关、人事管理、宣传策划、客户服务等工作。

商务日语

培养目标：本专业以服务珠三角地区的中小型日资企业、对日贸易公司、日本商会为宗旨，培养能够熟练运用日语从事商务、外贸业务、商务信息处理、客服等工作的应用性人才。

核心课程与主要实践环节：综合日语、日语口语、日语听力、日语翻译、外贸日语函电、国际贸易实务、外贸单证实务等。主要实践环节：语言实践、综合实践、毕业实训报告等。

学制:本专业实行学分制，学制三年。

就业面向：外贸业务员、日资或中日合资企业文秘、各类外资或合资企业的翻译人员、外事服务人员、办公室文员等岗位。

酒店管理

培养目标：本专业面向广东，培养能掌握酒店经营管理专业知识，了解涉外星级酒店经营管理，具有良好职业道德、核心职业能力和创新精神、较好适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。

核心课程与主要实践环节：现代酒店经营管理、酒店情景英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺、酒店市场营销、酒店服务心理学等。

学制:本专业实行学分制，学制三年。

就业面向：前厅接待员及领班、主管、商务中心人员、礼宾部人员、大堂经理;中、西餐厅服务员及领班、娱乐中心服务人员;调酒师、酒吧服务员、酒吧领班、酒吧主管等。

旅游管理

培养目标：培养能掌握旅行社经营管理、酒店经营管理基本专业知识，能胜任旅游企业导游、计调、外联和电商;酒店前厅、客房、餐饮和销售等相关岗位，具有良好职业道德、核心职业能力和创新精神、适应社会和旅游业发展需要的高素质技能型人才。

核心课程与主要实践环节：全国导游基础知识、导游实务、旅游电子商务、旅行社经营管理实务、现代酒店经营管理、海外领队实务、旅游电子商务等。

学制:本专业实行学分制，学制三年。

就业面向：国内旅行社导游、计调专员、外联专员、签证专员、客服人员、旅游电子商务专员等相关岗位

会展策划与管理专业

培养目标：面向会展企业、旅行社会展部和涉外星级酒店会务部，培养掌握会展策划与设计的基本知识和服务技能，具备会展活动策划与组织能力、展台设计与搭建能力、旅游企业经营与管理能力的高素质技能人才。

核心课程与主要实践环节：会展基础、会展策划管理、会展营销管理、会展旅游、广告与平面设计基础、会展设计与布置和会展项目管理、会展服务、会展策划、会展营销等。

学制:本专业实行学分制，学制三年。

就业面向：适应现代会展企业、旅行社和涉外星级酒店需要的会展策划、会展营销与会展服务等岗位需要的一线员工，职业发展为企业会展策划部、会展营销部和酒店旅行社会务部等重要一线部门的中层主管或部门经理。