热带作物技术系

一、系部介绍

热带作物技术系致力于培养“适应橡胶、咖啡、茶叶、南方药材等热带作物生产及管理第一线的高素质高技能专门人才”为目标，积极开展热带农业科学技术的研究推广和社会服务，强化校企合作和工学结合。拥有一支专兼结合、结构合理的师资队伍，其中有省级优秀专业教学团队2个、省级教学名师2名。

本系开设热带作物生产技术（咖啡方向）、热带作物生产技术（橡胶方向）、作物生产技术（农业推广方向）、茶叶生产加工技术、中草药栽培技术、中草药生产技术、设施农业技术、茶艺（茶文化与营销方向）、绿色食品生产与检验等专业。热带作物生产技术、茶叶生产加工技术是云南省省级特色重点专业，中草药栽培技术、茶艺（茶文化与营销方向）为院级特色重点专业。校内外实习实训条件好，通过校企合作、工学结合建立了具有深度合作关系的40余个专业实训基地，其中有一个中央财政支持的校内实训基地（热带作物），四个省级示范实习实训基地，满足学生实习实训的需要。

二、专业介绍

1、茶叶生产加工技术专业

茶叶生产加工技术专业开设于2006年，2011年获批成为中央财政支持的高等职业学校提升专业服务能力建设项目，在云南省高职院校同类专业中处于领先地位，是云南省的重点（特色）专业。目前本专业共有30名专、兼职教师，师资力量雄厚，专业教学团队被评为云南省优秀教学团队。校内拥有先进的茶叶加工清洁化生产线、茶叶加工实训室、茶树种质资源圃、茶叶审评与检验实训室、茶艺厅等实习实训基地，校外拥有中国普洱茶研究院（省级校外示范实习实训基地）、普洱市时木茶厂（中央财政支持“厂中校”教学实训基地）、江苏茶友天下茶行公司、云南龙生集团和普洱怡神茶业公司等实习实训基地。

培养目标：茶叶生产加工技术专业培养具有全面的茶园建立与管理、茶叶生产加工、茶叶审评与检验、茶叶市场营销、茶叶企业经营与管理、茶艺茶文化等基础知识，掌握茶产业的基础理论与方法，具备从事茶产业管理的初步能力，能运用所学知识和技能解决茶产业发展中实际问题，具备一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

核心专业课程：本专业主要开设《茶树栽培管理技术》、《茶叶加工技术》、《茶叶生化与检验技术》、《茶叶审评技术》、《茶叶企业经营与管理》、《茶叶深加工与综合利用》等课程。

就业方向：毕业生可从事茶厂（场）基地的建设与管理、茶馆（庄）的经营与管理、茶叶生产与加工管理、茶叶产品质量监测与检验、茶叶市场营销及茶艺与茶文化推广等方面的工作，亦可自主创业。

职业资格证书：高级茶艺师、高级评茶员、高级茶园工、高级茶叶加工工。

2、茶艺（茶文化与营销方向）专业

培养目标：本专业主要通过理实一体化教学、专业兴趣小组活动以及课外持续的综合实践锻炼等教学模式，培养适应茶叶企业、机关、企事业单位及相关行业从事茶事服务、茶叶营销以及茶文化教育研究等工作，具有一定创新能力和可持续发展能力的高端技能型人才。　　

核心专业课程：主要开设《茶文化概论》、《民族民间茶艺与文化》、《茶馆经营与管理》、《茶艺理论与实践》、《茶叶市场营销》、《茶叶审评与检验》、《茶叶深加工与综合利用等专业课程》。

就业方向：茶艺师，以及与茶业、茶文化传播相关岗位。

职业资格证书：茶艺专业学生可以获得高级茶艺师资格证、高级评茶员资格证、茶园工资格证书、茶叶加工工资格证书等专业资格证书。

3、热带作物生产技术（咖啡方向）

培养目标：本专业属云南省重点特色专业，

主要培养咖啡栽培管理、、咖啡初（深）加工、咖啡质量评审与检验、咖啡产品营销、咖啡文化传播等综合素质高，实践能力强，有一定创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

核心专业课程：《咖啡栽培与采收》、《咖啡审评与检验》、《咖啡制作与文化》、《咖啡产品加工》、《咖啡生产经营与管理》、《咖啡产品市场营销》等课程。

就业方向：本专业学生能在咖啡生产和技术推广部门，各种股份公司，从事咖啡园建设与管理、咖啡采收及初加工、咖啡产品生产、生产管理、产品销售和相关服务，亦可自主创业。

职业资格证书：咖啡师、热带作物栽培工、热带作物加工工。

4、热带作物生产技术（橡胶方向）

培养目标：本专业属云南省重点特色专业，主要培养天然橡胶栽培管理、天然橡胶初加工、橡胶制品生产、橡胶经营管理、农业技术推广等综合素质高，实践能力强的高素质技能型专门人才。

核心专业课程：《橡胶栽培与采胶》、《橡胶加工与产品检验》、《橡胶生产企业经营与管理》、《橡胶附产品（制品）加工》、《市场营销》等课程。

就业方向：本专业学生能在橡胶生产和技术推广部门，国营、私营及各种股份公司，从事橡胶园建设与管理、橡胶采收及初加工、橡胶产品生产管理、橡胶产品销售或从事相关工作，亦可参加公务员或事业单位考试或自主创业。多年来学生就业率都是100%。

云南橡胶产业发展近800万亩，从业人员近50万，栽培、加工企业几百家，云南橡胶企业技术人员80%以上属热带作物生产技术专业毕业生。

职业资格证书：橡胶栽培工、橡胶制胶工、热带作物栽培工、热带作物加工工。

5、设施农业技术专业

培养目标：培养能较快适应生产、管理、服务岗位需要的实际工作能力，能在与设施农业相关联企事业单位、行政部门、科学研究机构从事设施设计施工、技术推广与开发、设施栽培、设施养殖、设施农业经营与管理全面发展的高端技能型人才。

核心专业课程：《农业设施材料》、《农业设施CAD制图》、《农业设施设计》、《农业设施施工与维护》、《设施栽培技术》、《设施养殖技术》。

就业方向：毕业生可在设施设计与改良、设施环境工程与调控、设施生产技术、无土栽培、设施养殖、大棚温室公司等农业设施生产与维护管理等工作，亦可参加公务员或事业单位考试或自主创业。

职业资格证书：园艺工、农艺工。

6、中草药栽培技术

培养目标：本专业属学院重点特色专业，主要培养适应我国南方药用植物资源的开发利用和中草药生产第一线需要的综合素质高、实践能力强，具有创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

核心专业课程：《药用植物资源与鉴定》、《中草药栽培技术》、《中草药育苗技术》、《药用菌种生产及菌类栽培技术》、《中草药采收与加工》、《中草药市场营销》、《农业企业经营与管理》等课程。

就业方向：可在药用植物的综合开发利用、选育良种、栽培、产品加工、销售等方面从事技术推广、技术开发、生产管理工作。

职业资格证书：中药材种植员高级证书、中药材加工工、植保工。

7、作物生产技术（农业推广方向）

培养目标：本专业属我院开设最早的专业，主要培养服务三农，适应社会主义新农村建设需要，从事现代化作物栽培管理、作物种子生产与经营、农资营销与管理、农业技术推广等综合素质高，实践能力强的高素质技能型人才。

核心专业课程：《遗传育种与种子生产》、《作物生产技术》、《农业技术推广》、《农产品及生产资料营销技术》、《农业机械使用与维护》、《植物保护技术》、《无公害农产品生产标准及申报》。

就业方向：能在农业推广部门以及农资公司，从事技术、品种、农资推广服务和管理，亦可参加公务员或事业单位考试或自主创业。

职业资格证书：农艺工、植保工、热带作物栽培工。

8、绿色食品生产与检验

本专业主要培养适应绿色食品加工、检验、经营及管理发展需要的综合素质高，实践能力强的高素质技能型专门人才。

核心专业课程：《果蔬加工技术》、《果蔬贮藏技术》、《绿色食品生产检验》、《绿色食品质量管理》、《绿色食品连锁经营》、《绿色食品企业管理》、《安全食品标准与认证》。

就业方向：能从事绿色食品贮藏与加工、检验与质理管理，农产品经营与管理、绿色食品企业连锁店营销，以及食品有关技术宣传、咨询工作，亦可自主创业。

职业资格证书：绿色食品加工工、质检工、农产品经纪人、食品质量内审员。

9、中草药生产技术

培养目标：主要培养能够从事中草药加工、中草药质量检测、中草药市场营销、中草药经营与管理的高素质技能型专门人才。

核心专业课程：（中草药识别技术》、《中药应用技术》、《中药提取分离技术》、《中草药栽培技术》、《中草药加工技术》、《中药质量检测技术》、《中药材场营销》、《中药经营与管理》。

就业方向：中药材种植基地、中药制剂生产企业、综合性药厂、中药饮片加工企业、医院药房、制剂室等从事中成药的生产、中药饮片的加工、中药调剂、中药的检验及医院制剂等岗位，以及与中药生产相关领域的工作。

专业技能证书：中药材种植员资质证书、中药材质检工资质证书。

园林

一、系部介绍

园林工程与园艺技术系以 “建绿色城市、造生态环境、塑宜人居室”为育人宗旨，以培养“ 爱美、知美、塑造美的人”为目标。着力深化校企合作、工学结合为主导的人才培养模式改革，实施“融入式”创业教育，培养学生诚信为本、能力为重的职业素质，重视提高学生专业能力和职业岗位技能，提升就业创业能力。狠抓教育教学质量，重视质量工程建设，三年来共获得省级质量工程立项12项，其中有省级精品课程2门，省级优秀专业教学团队1个、省级教学名师1名。

在校内建有园林、生物技术省级示范性生产性实习实训教学基地，实现“校中厂”、“厂中校”生产性实习实训教学。在校外与云南省农科院热区生态研究所、云南省热带作物研究所、西双版纳野象休闲度假有限公司合作建成省级校外示范性实习实训基地；与西双版纳金穗农业服务有限公司、中国人民武警8750部队农副业红河绿篱种苗基地、普洱市城市投资开发有限公司等20多家科研、企事业单位合作，搭建学生顶岗实习平台，构建学生岗位职业综合能力形成的良好环境，实现人才培养与行业岗位要求对接。

二、专业介绍

1、园林技术

专业培养目标：本专业为学院特色（重点）专业，主要培养园林规划设计、园林工程施工组织与管理、园林植物生产管理及应用、园林工程技术监督等方面的高素质技能型专门人才。

主干课程：《园林规划设计》、《园林工程施工组织与管理》、《园林工程招投标与预结算》、《园林计算机辅助设计》、《园林植物栽培与养护》、《园林企业经营与管理》、《顶岗实习》等。

核心技能：园林规划设计能力；园林工程施工组织与管理能力；园林植物生产及应用能力。

就业岗位群：面向园林企业、花卉业、房地产、城建部门、旅游、物业公司、酒店等企事业单位从事各类园林绿地规划、设计、施工、管理与技术服务岗位。亦可自主创业。

主要职业证书：园林景观设计师、花卉园艺师、花艺环境师、绿化工等职业资格证书。

2、园艺技术专业

专业培养目标：培养能从事现代城市园艺的规划与设计、盆景根艺设计、园艺产品生产与管理的高素质技能型专门人才。

主干课程：《花艺设计与应用》、《盆景根艺》、《设施园艺》、《花卉栽培技术》、《果、蔬栽培技术》、《庭院植物种植与养护》、《花卉产后处理》、《市场营销》、《顶岗实习》等。

核心技能：花艺设计与应用能力；盆景根艺创制作能力；花卉生产与应用能力。

就业岗位群：花卉企业、盆景根艺企业、观光农业园、休闲农庄、花店、风景疗养区、旅游区、园林规划设计、绿化工程公司、物业公司、农资等领域工作。亦可自主创业。

主要职业证书：花卉园艺师、花艺环境师、绿化工职业资格证书

3、园林工程技术

专业培养目标：培养具有园林景观规划、园林建筑设计、园林工程预决算、园林工程施工组织与管理及广告设计等能力的高素质技能型专门人才。

主干课程：《园林景观规划设计》、《园林建筑设计》、《园林工程技术》、《园林工程项目组织与管理》、《室内装潢设计》、《园林计算机辅助设计》、《顶岗实习》等。

核心技能：园林景观、建筑规划设计能力；园林建筑工程施工组织与管理能力；园林植物栽培与养护能力。

就业岗位群：毕业生主要面向城建部门、园林设计与施工管理单位，公园及公共绿地的管理与养护单位，园林企业、花木生产企业及大中型企事业单位等从事园林规划设计、施工管理、工程预算、绿化养护等工作。亦可自主创业。

主要职业证书：园林景观设计师、花卉园艺师、花艺环境师、绿化工等职业资格证书。

4、生物技术及应用专业

专业培养目标：本专业主要培养生物制药、生物产品质量检验、管理、技术监督和生物产品营销等方面的高素质技能型专门人才。

主干课程：《生物制药》、《产品质量检测与分析》、《植物组织培养》、《食用菌栽培》、《企业经营与管理》、《市场营销》、《顶岗实习》等。

核心技能：生物产品开发与应用能力；产品质量检测与分析能力；市场营销能力。

就业岗位群：毕业生能在医药、食品、农业、环保、园艺、园林等行业，从事生物制药、生物产品开发、质量分析与检测、监控、植物组培苗生产、食用菌制种、育种、栽培管理和生物产品营销等。

主要职业证书：菌类园艺工资格证书。

5、林业技术

专业培养目标：本专业主要培养林业项目开发经营、林木良种繁育、林果产品加工经营、林下种养殖和小语种（老、缅、泰语）翻译的高技能应用型专门人才。

主干课程：《良种育苗》、《森林营造》、《森林调查及经营管理》、《林业资源开发与利用》、《林果产品加工》、《林下种养殖》、《森林保护》、《林业法规》、小语种（老、缅、泰语）等。

核心技能：林业项目开发应用能力；林木繁育能力；林果产品加工经营能力。

就业岗位群：毕业生能在林业、农业、环保、木材加工企业、东南亚替代种植中资企业等部门从事林业项目开发经营、产品加工经营、小语种翻译（泰、缅、老）等技术服务工作。亦可自主创业。

职业证书：造林更新工资格证书。

6、建筑装饰工程技术

培养目标：本专业培养具备建筑装饰综合职业能力，能从事建筑装饰设计、装饰施工技术与管理、建筑装饰工程监理等的高级技能应用型专门人才。

主干课程：《建筑装饰制图》、《建筑美术》、《建筑及装饰设计》、《建筑装饰施工技术》、《装饰定额与预算》、《建筑装饰材料》、《计算机辅助设计》、《装饰工程监理》、《建筑法规》、《室内设计》。

核心技能：建筑装饰工程设计能力；建筑装饰工程施工组织与管理能力；建筑装饰工程质量监控能力.

就业方向：在建筑、建筑装饰、室内装饰、家具、广告、房地产等企事业单位从事各类装饰工程的设计、施工、项目组织管理、质量控制、工程监理等工作。　　　　　　

主要岗位是助理设计师、技术员、预算员、材料员、绘图员，相关岗位为广告，家具设计行业技术员、施工员、绘图员、材料员、色彩搭配技术人员等。亦可自主创业。

职业证书：建筑装饰设计师、园林景观设计师等资格证书。

7、工程造价专业

培养目标：工程造价专业培养德智体美全面发展，具备工程造价专业的基本理论知识，掌握现代工程造价管理的理论、方法和手段，获得造价工程师、咨询（投资）工程师的基本训练，具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价管理应用能力，有实践能力和创新精神的高技能应用型专门人才。

主干课程：《工程造价》、《工程制图》、《工程施工与管理》、《建设工程经济学》、《建设工程法规》、《土建工程计量》、《建设工程合同管理》、《工程造价案例分析》、《顶岗实习》等。

核心技能： 核心能力一：具有从事工程造价实际工作的综合职业能力，能编制建设工程投资估算、概算、预算、结算和决算；核心能力二：在施工管理过程中具有施工组织和工程造价的控制管理能力；核心能力三：熟练掌握相关的工程造价软件和办公管理等。

就业方向： 学生毕业后能够在工程造价咨询公司、建筑施工企业、建筑装潢装饰工程公司、工程建设监理公司、房地产开发企业、设计院、会计审计事务所、政府部门企事业单位基建部门等企事业单位，从事工程造价招标代理、 建设项目投融资和投资控制、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预（结）决算、工程成本分析、工程咨询、工程监理以及工程造价管理相关软件的开发应用和技术支持等工作。

职业证书：工程造价师、会计证等。

旅游

一、系部介绍

旅游经贸管理系以“培服务星，育管理人”为目标，以培养行业岗位职业能力和职业素质为导向，突出实践教学环节，强化对学生专业实践能力的训练，力求实现三协调（即：专业设置与行业需求相协调，技能训练与岗位相协调，培养目标与用人标准相协调）。发挥校企合作的优势，积极推行人才培养模式的改革，优化课程体系，注重学生应用能力的培养和创新能力的提高。

本系开设会计电算化、农业经济管理、酒店管理、物业设施管理、森林生态旅游、国际经济与贸易（东盟方向）、物流管理、营销与策划、旅游管理（景区服务与管理方向）等专业。校内建有会计模拟综合实训室、餐饮综合实训室、客房技能实训室、物业设施管理综合实训室等多个专业实训室，校外在浙江、上海、深圳、云南等地建立了多家包括五星级酒店、AAAA级以上旅游景区、物业管理公司、物流公司、边贸公司等在内的实习实训基地。

二、专业介绍

1、会计电算化

培养目标：会计电算化专业属学院重点专业。培养具有扎实的会计基础理论和业务能力，能熟练掌握和应用现代化财务软件，从事会计核算和管理一线工作的高素质技能型专门人才。

主干课程：《会计原理》、《财务会计》、《成本会计》、《财务管理》、《审计实务》、《统计实务》、《会计电算化》、《会计法规与职业道德》、《计算技术》、《资产评估》、《财经应用文写作》、《税务会计与纳税筹划》、《财政与金融》、《证券投资学》、《电子商务》、《市场营销》、《出纳实务》、《Excel在财务中的应用》等。

就业方向：毕业生主要在行政、企事业单位从事会计、出纳、财务管理、统计等工作。历届毕业生平均就业率为96.06%。

职业资格证书：会计从业资格证、助理会计师、证券从业资格证、高新技术资格证、秘书资格证、高新技术资格证、办公自动化操作员等。

2、农业经济管理

培养目标：培养掌握管理、营销、统计、会计等基本理论知识，综合素质高，实践能力强，能够在企事业单位、行政部门从事经营管理、市场营销、人力资源管理等方面工作的高素质技能型经济管理人才。

主干课程：《高等数学》、《基础会计》、《经济学基础》、《管理学原理》、《现代人力资源管　理》、《统计学原理》、《农业经济与管理》、《农业技术概论》、《财务管理》、《市场营销》、《现代企业管理》、《企业信息化管理》等。

就业方向：毕业生主要面向各级企事业单位、行政单位等相关领域从事经营管理、市场营销、金融财会、人力资源管理等方面的工作。历届毕业生平均就业率为95%以上。

职业资格证书：证券从业资格证、会计从业资格证、秘书资格证、高新技术资格证等。

3、酒店管理

培养目标：培养能熟练掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐、营销、会计核算等基本知识和实践能力，有创新能力和可持续发展能力的高素质技能型专门人才。

主干课程：《宴会组织与设计》、《酒吧服务与管理》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《基础会计》、《人力资源管理》和《康乐服务与管理》、《导游业务》、《盆景与插花》、《会展策划与组织》、《秘书实务》、《咖啡文化与咖啡调制》等。

就业方向：毕业生主要在各大酒店，从事前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务及营销服务、会计核算等相应的基层管理工作，亦可从事旅游业的相关工作。历届毕业生平均就业率为95%以上。

职业资格证书：高级餐厅服务员、高级客房服务员、茶艺师（中级）、咖啡师（中级）、秘书资格证、会计从业资格证、导游资格证等。

专业特色：该专业成立兴趣小组，开展调酒、咖啡、中西点制作等专项活动，注重培养学生动手能力。该专业除与西双版纳州世纪金源饭店、普洱市开元梅子湖大酒店等多家酒店签订合作协议外，还与浙江省杭州喜来登大酒店、金马酒店、上海丽笙大酒店等多家高星级酒店联合办学，毕业生可选择到省内外就业，工作环境好，就业前景良好。

4、物业设施管理

培养目标：培养具有坚定政治信念和良好的职业道德，掌握现代物业管理的基本理论和方法，熟悉物业管理业务和物业管理法规，具有一定物业管理、组织协调和物业设施维护实际操作能力的应用型、管理型高技能人才。

4、物业设施管理

培养目标：培养具有坚定政治信念和良好的职业道德，掌握现代物业管理的基本理论和方法，熟悉物业管理业务和物业管理法规，具有一定物业管理、组织协调和物业设施维护实际操作能力的应用型、管理型高技能人才。

主干课程：《管理学基础》、《物业管理概论》、《物业管理法规》、《物业设备设施管理》、《物业信息化管理》、《物业管理实务》、《房地产经营与管理》、《会计基础》等。

就业方向：毕业生主要在企事业单位、物业公司从事物业管理工作，历届毕业生平均就业率为91.3%。

职业资格证书：物业管理从业资格证、电工操作证、会计从业资格证、秘书资格证等。

5、国际经济与贸易

培养目标：培养能系统掌握经济学基本原理和国际经济、国际贸易的基本理论，了解现代国际经济与贸易环境和发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，通晓最新的国际贸易业务运作方式与基本操作技能，具有国际视野 、创新和开拓精神的应用型国际经贸人才。

主干课程：《经济学原理》、《国际贸易理论与实务》、《国际结算与单证实务》、《报检实务》、《报关实务》、《国际市场营销》、《商务谈判》、《国际商法》、《国际物流与货运代理》、《国际金融》、《国际商务礼仪》。

就业方向：毕业生适宜到涉外经济部门、外资企业、民营贸易企业与报关企业从事报关、报检、货代、船代、跟单及国际市场营销等工作；可从事涉外工商业企业的营销管理及商务活动管理策划等工作。

职业资格证书：报关员、报检员、单证员、外销员、助理物流师、办公自动化操作员等。

6、物流管理

培养目标：培养掌握物流基本理论知识、物流系统操作技能和经济贸易基本理论和方法，具有企业综合管理的基本素养和技能，具备物流操作、运营、管理、规划等较强实务运作能力的应用型、技能型人才。

主干课程：《运输管理》、《仓储与配送管理》、《采购与库存控制》、《第三方物流管理》、《物流信息技术与应用》、《电子商务》、《供应链管理》和《销售物流管理》《物流成本管理》。

就业方向：毕业生适宜在物流企业、经济管理部门，工商企业中从事物流管理工作和与物流相关的铁路、航空、港口等从事采购、仓储、配送、物流货代、客户服务、物流信息系统操作等工作。

职业资格证书：助理物流师、电子商务员、报关员、报检员、办公自动化操作员等。

7、营销与策划

培养目标：培养具有营销与策划方面的专业知识与基本技能，能从事市场调查、预测分析、市场开发、商务洽谈、产品促销、营销与策划等工作的高素质技能型人才。

主干课程：《市场营销》、《消费者行为学》、《市场调查与预测》、《营销管理》、《商务谈判》、《推销技巧》、《营销策划》、《现代企业经营管理》、《客户关系管理》、《消费者心理学》、《国际贸易理论与实务》。

就业方向：毕业生可在营销策划公司、企业从事营销与策划、市场销售、采购、服务、品牌管理、市场调研、公共关系等工作。

职业资格证书：助理营销师、办公自动化操作员等。

8、旅游管理

培养目标：培养具有从事旅游景点景区服务与管理、导游、旅行社经营管理、酒店服务等岗位的职业能力，面向旅游行业从事管理和服务的高素质技能型人才。

主干课程：《旅游学概论》、《旅行社经营管理》、《景区服务与管理》、《现代酒店管理》、《旅游经济学》、《旅游开发与规划》、《旅游心理学》、《旅游服务礼仪》、《导游基础知识》、《少数民族歌舞欣赏》、《导游业务》、《旅游会展策划》、《云南少数民族文化概况》、《模拟导游》。

就业方向：毕业生主要从事旅游服务管理等工作。如：旅行社经营管理、导游及接待服务；旅游景区景点的管理、接待及讲解服务；酒店服务与管理。

职业资格证书：全国导游人员资格证书、中级餐厅服务员资格证书、中级客房服务员资格证书、中级茶艺师资格证书等。

人文

一、系部介绍

人文科学与基础应用系在办学中秉承“塑人文精神，育有用之才”理念，主要培养人文素养丰富、专业技能扎实、能说会做德才兼备的计算机应用能手、动漫设计制作达人、行政企业领导助手、金牌导游、泰老缅翻译、康体休闲管理师等高技能人才。在多年的办学中，不断加强与企业、政府和高校合作，组建了一支由云南大学、云南民族大学、中国电信、西双版纳金孔雀旅游集团、普洱市政府、国外合作高校等单位的教授、专家、企业骨干、外教及校内专业教师构成实力雄厚的师资队伍。目前我系已与普洱市各级政府和文艺团体、中国电信、普洱市电脑行业、西双版纳金孔雀旅游集团、西双版纳热带雨林国家公园望天树景区、云南康辉旅游集团、大理银都水乡景区、泰国博仁大学、泰国那空帕农大学、泰国博乐大学、老挝国立大学、中国驻老挝部分中资企业等单位建立了合作办学与合作就业关系，历年来毕业生就业率均保持在95%以上。2013年有57人到泰国博乐大学、泰国那空帕农大学和博仁大学本科留学，20人到老挝国立大学语言提升，15人赴泰国带薪实习，从事汉语教学和语言提升。

二、专业介绍

1、计算机应用技术

培养目标：本专业面向广告行业，培养掌握广告经营、策划等专业知识，具备较强的广告设计、广告制作、包装设计、摄影摄像、美工等职业能力的高技能型人才。同时面向企事业单位，培养掌握计算机网络知识，具备计算机系统操作和维护能力，能从事网站建设、网页制作、网络管理与维护、多媒体制作等工作的高技能型人才计算机应用能手。

专业特色：本专业属学院重点专业，专业教学团队属学院优秀教学团队，专业核心课程《网页设计与制作》、《平面广告设计与制作》属院级精品课程，《计算机维护与维修》属省级精品课程，主要培养适应社会需要的计算机应用能手。

主干课程：《图形图像处理》、《网页设计与制作》、《动画设计》、《包装设计制作》、《平面广告设计》、《影视广告设计与制作》、《计算机维护与维修》、《计算机网络基础》、《局域网建设管理与维护》、《计算机网络设备安装与调试》、《网络数据库开发与管理》、《摄影摄像》等。

就业方向：毕业生既可在IT和广告行业从事广告经营、策划、设计和制作、包装设计、美工、影楼数码设计、IT产品销售与维护等工作。又可在企事业单位从事网络管理、网站建设、网页制作、信息管理、网络营销、摄影摄像、美工、宣传干事等工作。

职业资格证：办公自动化、图形图像处理和全国计算机等级证。

就业典型：曹俊聪，男，2007级毕业生，目前就职云南省第二安装工程公司信息中心主管；蚌邵岩，2007级毕业生，现担任德宏州陇川县护国乡人民政府民政办民政助理。

创业典型：姜伟，2006级毕业生，现自主创业开办了石林金达电脑有限公司，2009年9月成为石林县政府采购指定单位；服务于石林县教育系统、银行、工程建设、石林县多个乡镇等多个行业。2012年公司销售总额为240万。

2、文秘

培养目标：本专业既培养能办文、办会、办事，善于沟通与写作的高端技能型秘书人才。又培养能够进行人力资源管理和规划的高技能型秘书人才。

专业特色：本专业被评为“学院2013年特色专业”，是学院就读人数最多的专业之一、也是历年公务员招考需求最多的专业之一，还是“专升本”上线率最高的专业之一。

主干课程：《秘书学概论》、《秘书实务》、《秘书应用写作》、《办公自动化》、《办公设备使用与维护》、《电脑速记》、《文书与档案管理》、《公共关系》、《秘书心理与行为》、《口才与沟通》、《人力资源管理》、《社会保障概论》、《企业文化》、《摄影摄像》《民族民间歌曲》等。

就业方向：毕业生既可在各级党政机关、社会团体、企事业单位从事办公室文员、公关秘书、销售秘书工作。又可从事人力资源管理工作。

职业资格证书：秘书资格证、办公软件应用、人力资源管理师、计算机中文速记员。

就业典型：张贵红，2007级毕业生，现担任云南农垦集团金凤宾馆有限责任公司（国企）总经理秘书兼办公室副主任。

3、旅游英语（东盟方向）

培养目标：主要培养掌握旅游管理专业知识和综合技能，有扎实的英语、泰语语言知识及语言应用能力，具备导游、景区讲解员、旅游管理和酒店管理、涉外服务等岗位的“专业+语言”高端技能型国际化金牌导游旅游人才。

专业特色：本专业是学院就业情况最好的专业之一，由泰国合作高校的外教承担教学，实行“2+2”人才培养模式，即前2年在国内学习，第3年起到泰国高校本科留学。

主干课程：《导游基础知识》、《导游业务》、《旅游政策与法规》、《旅行社经营管理》、《旅游学概论》、《酒店管理》、《英语景点导游》、《旅游英语》、《综合英语》、《泰语》、《交际英语》、《摄影摄像》、《民族乐器》等。

就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、或旅行社从事中文、英文和泰语导游、国际领队、组团、计调、旅游市场推广等工作，也可在涉外行政管理部门从事涉外接待和涉外文秘等相关工作。

职业资格证书：导游证（中文、英文、泰语）、涉外秘书资格证、客房服务员证（中级）、餐厅服务员证（中级）。

就业典型：任晓燕，2009级毕业生，现担任大理州银都水乡旅游投资有限公司旅游营销部主管；孙权林，2009级毕业生，现担任昆明鼎易大酒店（五星级）大堂副经理。

4、应用泰国语（商务方向）

培养目标：本专业以中国和泰国为就业市场，主要培养掌握国际贸易、行政助理、商务现场翻译和商务助理等专业知识，具有良好综合素质，具备泰语听、说、读、写、译能力的“专业+语言”高技能型国际化泰语翻译人才。

专业特色：本专业由泰国合作高校的外教承担教学，实行 “2+2”人才培养模式，即前2年在国内学习，第3年起到泰国高校继续学习，获我院专科和泰国高校本科毕业证，也可到泰国合作高校语言提升或泰国带薪实习。

主干课程：《基础泰语》、《泰语会话》、《泰语精读》、《泰语视听》、《泰语翻译理论与实践》、《旅游泰语》、《物流实务》、《国际贸易实务》、《商务谈判与演示技巧》、《报关业务》、《商务行政管理实务》等。

就业方向：毕业生可在中国和泰国就业，可到驻泰国中资企业或泰国驻中国的企业从事商务翻译、商务行政助理、商务秘书、业务代表、客户服务等工作。

职业资格证书：导游证中文和泰语、秘书资格证、报关员、物流师。

5、应用老挝语（热带作物栽培与加工方向）

培养目标：主要培养掌握热带作物栽培、苗木生产管理、热带作物产品加工及病虫害防治等热带作物栽培与加工基础知识和技能，具备老挝语的听、说、读、写、译能力的“专业+语言”高技能型国际化老挝翻译人才。

专业特色：本专业实行“2+1”教学模式，即前2年在校学习相关基础课程，第3年到合作老挝高校进行语言提升学习或到国内外企业顶岗实习。

主干课程：《基础老挝语》、《老挝语会话》、《老挝语精读》、《老挝语翻译与实践》、《农业基础应用化学》、《植物生长与环境》、《热带作物栽培技术》、《热带作物产品加工技术》等课程组成。

就业方向：学生毕业后可以在中国和老挝就业，在热带作物栽培和技术推广部门，国营、私营及各种股份公司，国内或驻老中资企业从事热带作物栽培、病虫害防治、技术推广服务和管理，亦可自主创业。

职业资格证：橡胶育苗工、橡胶栽培工、橡胶加工工、植保工、热带作物栽培工、热带作物加工工。

6、应用缅甸语（商务方向）

培养目标：培养具有良好人文素养、具备缅甸语语听、说、读、写、译能力能为区域经济和社会发展服务的“专业+语言”高技能型国际化缅甸翻译人才。

专业特色：本专业实行“专业+语言”的双轨式教学，培养既懂缅甸语言又具备扎实专业技能的高素质应用型人才。

主干课程：《基础缅甸语》、《缅甸语会话》、《缅甸语视听》、《缅甸语翻译理论与实践》、

《国际贸易实务》、《经贸缅甸语》、《缅甸语阅读》、《物流实务》、《国际贸易实务》、《商务谈判与演示技巧》、《报关业务》、《商务行政管理实务》等。

就业方向：毕业生面向国内、缅甸及东南亚国家的商贸、翻译、物流、银行、保险、国际会展等领域从事商务翻译、商务行政助理、营销、客户服务等工作。

职业资格证书：导游证、秘书资格证、报关员、物流师。

7、动漫设计与制作

培养目标：本专业培养适应社会所需的“熟软件、善设计、有创意”的，具有较高艺术素养，具备动画创作、原画设计、影视后期制作等方面能力的动漫人才。

专业特色： 本专业是21世纪最具发展前景的新兴专业，专业培养目标、课程设置紧扣市场需求，实用性强，力求将学生培养成动漫设计制作人才。

主干课程：《动画造型设计》、《故事脚本与动画分镜头设计》、《Flash动画设计》、《三维动画设计与制作》、《影视后期编辑制作》、《网页设计与制作》、《CG插画设计》、《摄影摄像》等。

就业方向：毕业生可在电视台、动画公司、广告公司、影视制作公司、多媒体制作公司、网络公司、企事业单位、出版社等从事动画创意设计与制作、影视编辑制作、摄影摄像、插画设计、网络动画制作、网络宣传等工作。

职业资格证：高新技术图形图像类（高级）职业资格证书、全国计算机等级证；原画师、三维建模师、三维渲染师、三维动画师、合成剪辑师、三维动画总监、后期艺术总监。

8、休闲服务与管理

培养目标：培养能胜任运动休闲、文化休闲、旅游休闲等休闲服务与管理岗位需要的高技能型人才。

专业特色：本专业与多家休闲产业建立了深度合作关系，校企合作共同培养人才，将学生培养成康体休闲服务管理师。

主干课程：《旅游学概论》、《休闲学概论》、《休闲企业经营与管理》、《休闲市场经营》、《休闲旅游实务与线路设计》、《高尔夫运动》、《运动休闲指导》、《茶艺与茶文化》、《咖啡文化》、《康乐服务管理》。

就业方向：学生毕业可在大型休闲会所（俱乐部）、文化休闲场馆、运动休闲场馆、高尔夫俱乐部、温泉度假村、健身中心、旅游公司等部门从事营销策划、技能指导和管理工作。

职业资格证：茶艺师、咖啡师、调酒师、康乐服务管理师。