化学与生物工程学院由长沙电力学院、长沙交通学院、湖南轻工业高等专科学校的有关系(部)合并组建而成，具有鲜明的电力、轻化工、交通行业优势。
学院现有教职工134人，其中教授30名、副教授55名，博（硕）士生导师60余名，博士（含在读）75名，聘有兼职、客座教授16名。教师队伍中有享受国务院特殊津贴专家、湖南省“百人计划”与“芙蓉学者”特聘教授、教育部新世纪优秀人才、全国优秀教师、湖南省优秀中青年专家、湖南省高校学科带头人各1名，国家级评酒委员2名、全国电力行业标准化委员会技术专家3名、湖湘学者特聘教授3名、校级教学名师2名。
学院现有1个湖南省重点学科（食品科学与工程）和1个校级重点学科（化学），拥有化学、食品科学与工程等2个一级硕士学位授权点，应用化学等10个二级硕士学位授权点，化学工程、食品工程等2个工程硕士学位授权点。现有在校本科生1765人、研究生168人。
学院下设化学系、应化与化工系、食品与生物系、环境与轻化系和应用化学研究所、材料保护研究所、能源与环境设计研究所、涂料与防腐技术研究所、食品与发酵工程研究所、应用生物技术研究所、资源生物开发与生态研究所等11个教学科研单位和《食品与机械》杂志社，是湖南省腐蚀与防护协会、华中电力集团动力化学研究中心挂靠单位。
学院科学研究十分活跃，近3年来主持了以国家“十二五”科技支撑项目与“863”计划、国家自然科学基金为代表的国家级科研项目20项，以省科技攻关重大专项为代表的省部级科研项目58项；获国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步奖9项。学院建有“电力与交通材料保护”湖南省重点实验室、“名贵药用植物资源开发与利用” 湖南省高校产学研基地和湖南省基础化学示范实验室等一批中央与地方共建实验室和省级优秀实习基地。
学院设有“开元仪器奖学金和科技创新基金”、“永固大学生科技创新基金”、“林氏奖学金”、“秦氏奖学金”，“正大轻科奖学金”等专项奖助基金，对于优秀学生和学生科技活动进行奖励和资助。
学院网站：http://www.csust.edu.cn/pub/hhxy/
2014年长沙理工大学化学与生物工程学院专业介绍(生物工程)
2014年长沙理工大学化学与生物工程学院专业介绍(轻化工程)
2014年长沙理工大学化学与生物工程学院专业介绍(环境工程)
2014年长沙理工大学化学与生物工程学院专业介绍(食品科学与工程)
2014年长沙理工大学化学与生物工程学院专业介绍(化学工程与工艺)
2014年长沙理工大学化学与生物工程学院专业介绍(应用化学)
主要就业去向
| 中国大唐集团 | 西部矿业股份有限公司 |
| 广东核电集团有限公司 | 神华宁夏煤业集团有限责任公司 |
| 华润电力控股有限公司 | 广州和氏璧化工材料有限公司 |
| 酒泉钢铁（集团）有限公司 | 上海药明康德新药开发有限公司 |
| 奇瑞汽车股份有限公司 | 广西金桂浆纸业有限公司 |
| 白银有色集团股份有限公司 | 内蒙古蒙牛乳业股份有限公司 |
| 中国航天科工集团零六一基地 | 四川郎酒集团有限责任公司 |
| 中国石油化工股份有限公司 | 江苏雨润食品产业集团有限公司 |
| 辉瑞投资有限公司 | 恒安国际集团有限公司 |
| 广州蓝月亮实业有限公司 |
(排名不分先后)
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