●专业背景及人才需求
园艺技术行业包括果品与蔬菜产业、花卉产业、茶产业等,随着我国居民生活水平由温饱型向小康型转变,人们对这些产业的要求越来越高。该行业在人们的“生产、生活、生态”中扮演了越来越重要的角色。近10年来,国家将解决三农问题列为中央一号文件的重点,今年(2013年)的中央一号文件再次将三农问题提到了前所未有的重要位置,说明解决三农问题已经成为我国政府解决民生问题的头等大事。“农业、农村、农民”的三农问题已经成为制约我国社会实现全民小康的主要因素。科技界、产业界都认为,实现农业的现代化、产业化、科技化是目前解决三农问题的唯一出路。园艺技术产业具有高附加值,通过实现园艺技术产业的现代化、科技化和产业化,是农民增收增效的一条有效途径,是解决我国三农问题的最重要最有效的途径。
目前,园艺技术产业的发展急缺各级各类人才,我国的本科教育虽然培养了大批的园艺技术理论人才,但是企业和基层急缺懂技术会操作的技术型园艺人才。而我国的农类高职教育才刚刚起步,园艺技术技术型人才的市场缺口非常大。
●岗位职业特点
园艺技术产业属于亲近自然的朝阳产业,园艺技术也属于朝气蓬勃的阳光产业。主要从事园艺相关的一线生产技术开发、指导及生产管理等技术型工作。
●专业培养目标
本专业培养具有大学专科理论知识,德、智、体、美全面发展,具有园艺产品产前、产中、产后标准化生产的基础理论与实践知识,能从事园艺产品标准化生产与管理、园艺产品贮运保鲜与营销的应用型高级技术人才。
●主干课程
园艺生产技术、观光园规划与经营、果品营养与健康、茶叶加工与审评、茶与茶文化、植物组织培养、园艺植物保护、园艺产品保鲜与加工、园艺产品市场营销等。
●主要技能证书
茶艺师、绿化工、果树工(中、高级)
●就业前景与方向
毕业生可在观光农业园、各园艺产品加工营销企业或地方政府的农林部门,如农林局的园艺站、特产站、农技站、林业技术推广站、乡(镇)政府农业办公室等事业单位,从事园艺产品生产技术指导与生产管理、观光园的规划与经营、园艺常用农资营销、园艺产品贮藏加工、园艺产品贸易等生产技术指导与生产管理工作。
●优势与特色
本专业教师队伍中有教授1人、副教授与高级农艺师3人、博士2人、硕士5人,拥有全国农业职教名师、温州知名果树专家、浙江省科技厅杨梅特派员优秀团队首席专家、入选温州市551人才第二层次人才2人,以及全省高职院校优秀中青年教师资助对象等园艺技术人才。3年来,专业教师开展的农民技术服务500多次,培训农民万人次,经济效益和社会效益显著,并形成了以温州地区为重点,覆盖浙江全省,辐射江苏、福建的农民技术服务网络。
本专业的专业教学团队集合教学、科研、社会服务为一体,形成了以“杨梅、蓝莓、草莓”为研究特色的技术力量。近年来,本专业教师主持“杨梅专家系统开发”、“杨梅采前腐烂病病原菌分离和综合防治技术研究”、“蓝莓种苗标准化生产与推广”、“设施草莓高效栽培技术研究”等省市科研课题和教改课题20多项,累计推广蓝莓、草莓等果树新品种近10万亩,近三年先后获得浙江省高校科研成果二、三等奖各一项。目前,本专业拥有实训室、实训场地面积达15395m2,主要实训设备600余台(套)实训设备,其专业相关实训设备总值达1024.6万元。另外本专业拥有大型校外实训实习基地8个,能够为学生提供良好的实训条件。
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