学制：四年 授予学位：农学学士
培养目标：本专业培养具有作物新种质创制、分子设计育种、功能型农产品生产与利用、特色作物新品种培育及其高新技术产品开发与产业化等方面的基本理论、知识和技能，具备坚实的现代农业生物技术理论基础，适应发展现代高效生态农业和精品农业需要，从事与粮食作物和特色经济作物生产、农产品开发利用等方面的应用型人才。
主要课程：植物学、遗传学、生物化学、植物生理学、作物育种学、种子学、作物栽培学、植物保护学、植物基因工程、农产品质量标准与检测、农产品贮藏与综合利用、特种作物开发与利用、设施农业等课程。
就业方向：毕业后能在国家机关、农业管理部门、农技推广部门、涉农高新企事业单位、种子公司等农业相关单位从事作物特色新品种选育、作物高效生产与管理、新型农产品开发与利用、都市农业以及休闲农业等有关的理论研究和实践应用、技术开发与推广、生产管理与行政管理等工作；可从事农作物病虫害防治和检验检疫、特色农作物新品种培育与经营、农产品加工、质量检测及进出口贸易等工作；也可在农业院校、科研院所从事基因工程、分子设计育种等相关领域的教学与研究工作。
目前，学校已拥有与该专业相关的作物、种业、设施农业、植物保护、遗传学和生物化学与分子生物学硕士学位授予权。
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