一、基本情况
我系旅游管理专业每年招收一到两个班级，在校生近200人，现有专兼职教师共10余人，其中，副教授2人，讲师6人，研究生学历教师8人，具有双师资格或双师素质教师占80%以上。本专业校内建有模拟客房、模拟餐厅等实训场所，校外有杭州萧山众安假日酒店、天鹅（香港）投资管理有限公司上海金浦轩食府、远洲豪庭大酒店、巢湖山水旅行社等实习基地，校企合作成效明显。学生毕业前导游证通过率超过70％，就业率100％。
二、 培养目标
培养掌握旅游与饭店管理的基本理论和技能，具有较强的旅游组织和管理能力，公共关系处理与协调沟通能力，一定的英语会话能力与交往能力，旅游景区导游讲解与服务能力，宾馆饭店接待与管理能力等方面的高技能应用型人才。
三、主要课程
全国导游资格考试相关课程（安徽导游基础、全国导游基础、导游业务、旅游政策法规、旅游文学知识、走遍安徽）；旅游学概论、旅游地理学、饭店服务英语、旅行社经营管理、旅游心理学、饭店管理、前台与客房管理、餐饮管理、旅游市场营销、旅游礼仪、旅游文化、旅游资源学、旅游美学等。
四、就业方向
旅游管理毕业生可以从事旅行社导游、旅游咨询接待、旅游营销；各类会议展览公司、旅游景点、纪念馆等的讲解、组织与接待工作；星级饭店的管理工作；旅游公司、航空公司及其他单位的接待管理等工作，或者通过专升本考试进入更高一级院校学习。
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