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与吕贝克应用科技大学合作举办的是“化学工程与工艺（环境科学与工程）”和“电气工程及其自动化（电子信息工程）”本科专业。

吕贝克应用科技大学（英文名称：Lübeck University of Applied Sciences，网址：http://www.fh-luebeck.de）是德国最早设立的三所应用技术型大学之一，建校历史悠久、师资力量雄厚、教学设施齐全、专业设置合理、办学质量较高、国际合作办学经验丰富，是中国教育部公开推荐的正规德国大学之一。该校地处德国历史悠久、风景宜人的海滨旅游度假胜地吕贝克市，距汉堡约70公里。华东理工大学与德国吕贝克应用科技大学自1989年建立校际关系以来，始终保持友好、密切、融洽和富有成效的合作与交流关系，每年互派教师、学生到对方讲学访问或学习深造，双方领导互访频繁，彼此具有深入的了解。

与德国吕贝克应用科技大学的两个中德合作办学项目及对应的两个中德合作本科专业，于2003年10月经教育部正式批准，2007年12月通过了教育部中外合作办学项目复核（通过复核批文号：MOE31DE2A20030523O和MOE31DE2A20030524O）。2005年和2008年两次通过了德国高等教育机构DAAD评估，获得高度评价。第一次评估后，于2006年在德国被评为德中高校合作办学七大样板项目之一。第二次评估后，项目获得DAAD第二轮连续4年的政府资助。2009年11月，上述两个中德合作本科专业接受并无条件通过了德国办学资质和质量评估机构ACQUIN的国际办学资质认证，来自德国的评估专家组对上述两个本科专业给予了高度的评价，一致认为我校与吕贝克应用科技大学的这一合作办学项目是中德国际化合作办学的典范。经上海市示范性中外合作办学项目评选，2012年3月，中德工学院中德合作办学项目得到上海市教委表彰。

上述两个本科专业计划内招生，学制4年，第一阶段（第1-5学期）在国内华东理工大学学习（部分核心课程由德方教授承担），学生按规定完成并取得第一阶段所有课程学分，其中第4学期末须通过出国英语资格考试（G类雅思总分6.5分及以上，或托福71分及以上），可进入第二阶段（第6-8学期）到德国吕贝克应用科技大学学习。第一阶段主要采用英语及汉英双语教学，第二阶段全部采用英语教学，学生需用英语撰写毕业论文并完成论文答辩。学生因此可掌握扎实、灵活、熟练的英语知识和英语运用能力。学生按规定修完所有课程及教学环节，成绩合格，获华东理工大学本科毕业文凭、学士学位证书，同时获德国吕贝克应用科技大学学士学位，其中，化学工程与工艺专业所获德方专业名称为Environment Engineering；电气工程及其自动化专业所获德方专业名称为Information Technology。第二阶段不符合出国条件，4年全部在华东理工大学学习的学生，毕业时不能获德方学位。

本中德合作双学士学位项目学习费用低，4年全部学习费用为60000元人民币（中方学费）＋5500欧元（交德方项目管理费）。因不符合出国条件第6-8学期在国内学习的学生，第6-8学期中方学费标准为5000元人民币/学年·生。迄今为止，该项目已连续招收9届学生，2004-2010级7届学生均按时于第6学期初赴德进入第二阶段学习。每届申请赴德学习的学生全部都一次通过德国驻华使馆留德人员审核部（APS）的审核，都一次顺利获得赴德签证。

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