贵州航天职业技术学院经济管理系2013年茶艺专业介绍
来源:贵州航天职业技术学院网 阅读:1025 次 日期:2014-04-28 10:22:05
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培养目标:为配合国家新一轮的“西部大开发”和贵州建设“绿色经济强省”、“科教兴黔”战略,为促进茶产业的发展和茶文化的传播。培养拥护党的基本路线,德、智、体、美全面发展,具备扎实的茶艺、茶文化、茶学、食品科学等方面的基本知识和技能,具有综合素质高,实践能力强,具有一定创新能力和可持续发展能力的大专层次的应用型、技能型高级专门人才。

主要课程:茶文化概论、茗茶鉴赏、茶艺解说、茶树栽培学、茶馆经营与管理、茶叶营养与保健、茶叶包装与贮运、茶叶综合利用、茶叶评审与检验、茶艺概论、茶叶加工学、民族茶艺

就业方向:茶叶销售、消费服务企业各岗位,各企事业单位办公室相关工作岗位。

技能或资格证:中级茶艺师证、高级茶艺师证

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