培养目标:
德、智、体全面发展,具有系统的家政管理与服务理论知识和专门知识,掌握家庭早期教育、儿童绘画手工、幼儿音乐舞蹈、现代家政管理学、家庭烹饪(西点)、咖啡与饮品、调酒等专业技能,具备处理社区管理事务和家政企业经营与服务工作的基本技能,具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全体魄的高素质技能型专门人才。
就业方向
社区管理与服务类:各类社区服务机构管理和服务人员。
家政企业管理类:经营管理人员、培训师、行政助理。
西餐服务类:西餐烹饪师、西式面点师、咖啡师、调酒师、营养师。
主修课程
社区管理与服务、社区政策与法规、社区活动组织方法和技巧、培训课程开发与设计、人体生理学与解剖学、儿童心理与早期教育、家政企业管理与运营、行政管理学、公共关系学、领导学、秘书学、西点烘焙、西餐烹饪、咖啡与饮品、调酒。
核心技能:
1.社区文化活动策划和组织能力
2.社区服务组织的运营与服务能力
3.家政培训课程开发、设计与讲授能力
4.家政企业经营管理能力
5.西餐、西点、咖啡等制作和销售能力
职业资格证书:
育婴师、家政培训师、营养师、西餐烹饪师、西式面点师、咖啡师、调酒师
就业情况:该专业坚持升学与就业并举,就业前景广阔,2011届毕业生就业率达到98%。根据政策,每年推荐15%的毕业生参加北京市专升本考试。
更多学历考试信息请查看学历考试网