连锁经营管理
培养目标：培养具有创新精神，德、智、体、美全面发展，掌握连锁经营与管理的专业知识，具有现代连锁经营与管理理念，熟悉现代市场经济法规，掌握现代信息技术、物流技术与连锁经营管理的应用技能，具备连锁门店经营、连锁门店管理等一线岗位工作所要求的专业技能，能够从事连锁门店经营与管理工作的高素质技能型专业人才。
本专业毕业的学生，通过社会考试，可以取得人力资源管理师、中级营销师、中级连锁经营管理师等资格证书。
主要课程：企业管理概论、经济法、经济学基础、数据库原理及应用、统计学基础、财务管理、电子商务、网络营销、连锁经营管理、市场营销学、零售概论、商品学基础、连锁企业采购、配送、仓储管理、连锁门店开发与设计、市场营销综合实训、商超运营软件实训、企业ERP实训等。
就业方向：面向连锁经营的各类工商企业、集团公司的总部及各门店的相应管理和技术岗位。毕业生可从事连锁企业的管理、营运、采购、信息收集管理、物流配送、店铺开发、人力资源管理等工作，也可从事连锁经营企业的店长、核算、收银、理货、配送等各岗位工作。可参加“永辉超市班”、“长虹班”学习和实习。也可自行创业。
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