机电工程系

*数控技术 本专业培养与我国现代化建设要求相适应的，德、智、体、美等全面发展的，在生产、服务第一线能从事机械零部件加工、工艺规程制订、数控加工程序编制与优化、简单加工工艺装备设计、设备和生产线运用及管理、机电产品营销和售后服务等工作，德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德、创新精神和职业发展基础的应用型高技能人才。

主要课程：英语、高等数学、机械工程图的识读与绘制、机械制造基础、机械零部件与传动结构、机械制造技术、机械加工工艺规程、使用普通机床的零件加工、数控加工设备、数控仿真技能、数控车编程与操作、数控铣（加）编程与操作、液压与气动技术、机械零件课程设计、CAD/CAM软件应用、机床工艺工装设计、校外顶岗实习。

*计算机辅助设计与制造 本专业培养与我国现代化建设要求相适应的，德、智、体、美等全面发展，掌握计算机辅助设计与制造的基本理论、方法和技术，能熟练应用CAD/CAM主流软件，具有较强的数控加工工艺设计、编程及数控机床的操作能力，了解现代设计方法和信息化制造技术，在企业一线岗位从事零件的CAD三维造型设计、数控加工工艺分析、CAM自动编程、DNC数控零件自动加工以及技术开发、生产管理的高技能人才。

主要课程：英语、高等数学、机械制图（含计算机绘图）、机械制造基础、机械设计基础、数控编程与操作、零件造型设计（Pro/E）、液压与气动、机械制造技术（含CAPP）、金工实训、数控编程与操作、数控仿真加工技能、机械零件课程设计、CAD/CAM软件应用（UG）、机床工艺与工装设计、校外实习。

*机电一体化技术 本专业培养与我国现代化建设要求相适应的，掌握现代机电一体化技术——机械技术、电工电子技术、现代检测技术与自动化控制技术的基础理论和基本方法，具有机电设备的装配调试设计、自动化生产线的检测维护改造和运行管理、机械零件加工、机电产品的质量检测及售后服务、车间班组等基层部门的管理等工作能力的高素质技能型专门人才。

主要课程：英语、高等数学、机械制图、液压与气压技术、机械制造基础、机器人技术、数控编程与操作、机械设计、检测与转换、C语言、电工电子技术、单片机原理及应用、PLC技术、电机与电气控制技术、自动生产线技术、组态控制技术、自动化技术、钳工技能、金工实训、维修电工技能、机床线路检修、继电—接触器基本控制线路设计、安装、调试与维修、数控操作与编程、PLC变频器综合实训、单片机小型系统设计安装与调试、机械零件课程设计、自动生产线实训等。

*数控设备应用与维护 本专业培养与我国现代化建设要求相适应的，德、智、体、美等全面发展，具有扎实的数控技术专业知识、熟悉数控系统的功能与应用、熟悉常用数控机床的编程、操作、结构、性能、工作原理和电气控制原理与方法，具有现代数控机床的编程、操作、安装、调试、检测、管理、维护与检修技能，在生产一线从事数控设备的编程、操作、安装、调试、检测、故障诊断与维修、技术服务以及车间设备管理和生产组织与管理等工作的高技能人才。

主要课程: 机械制图及CAD、机械设计基础、极限配合与技术测量、机械制造基础、电工电子技术、数控原理与结构、数控机床电气与PLC、数控编程与操作、数控机床故障诊断与维修、检测技术、机电传动与控制、C语言程序设计、单片机原理及应用、液压与气压传动、钳工技能、电工基本技能、数控操作与编程、数控机床安装调试与检测、数控电气控制（数控机床故障诊断与维修）、机床线路检修、继电—接触器基本控制线路设计、安装、调试与维修、PLC系统设计、CAD/CAM软件应用、液气压传控制系统、单片机技术应用。

*模具设计与制造 本专业培养与我国现代化建设要求相适应的，德、智、体、美等全面发展，掌握模具设计与制造必备的基础理论和和专门知识，适应制造业第一线的生产与管理，有创新意识，具备较强的专业技能和工作能力，毕业生能使用计算机及CAD/CAM软件工具，运用模具技术和相关工程技术，从事成形工艺与模具设计、模具制造工艺编制、现代制造设备操作、冲压与塑压成形设备操作、模具装配调试和模具项目生产组织和管理等方面工作的高技能人才。

主要课程：英语、高数、机械制图、机械制造基础、公差与配合、工程力学、机械设计基础、液压传动、零件造型设计、冲压模具设计、塑料模具设计、冲压与塑压成形设备、数控加工技术、模具制造技术、模具CAD/CAM、模具价格估算、模具课程设计、金工实训、钳工实训、模具拆装与测绘实训、冲压与塑压成形加工实训、数控电火花加工实训、数控编程与操作实训、数控仿真实训、CAD/CAM软件应用、校外实习等。

*焊接技术与自动化 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，德、智、体、美等全面发展，掌握焊接工艺技术与设备方面的专业理论知识和主要技能，从事各种焊接技术的工艺编制、实施、质量检测和技术管理的高级技术应用性专门人才。就业主要面向机械制造、建筑及桥梁、汽车及农机、五金家电等行业的焊接工作，以及工业企业的焊接工艺编制，焊接夹具设计，设备管理维护等相互工作。

主要课程：英语、高等数学、机械制造基础、机械制图与CAD、机械设计基础、电工电子技术、金属熔化焊基础、焊接方法与设备、焊接工艺学、焊接结构、焊接生产与工装夹具、焊接质量检验与管理、专业英语、车铣钳铆实训、电工实训、手弧焊实训、气焊与气割实训、CO2气保焊实训、氩弧焊实训、校外顶岗实习。

电气工程系

电子信息工程技术 本专业培养具有扎实的电子信息工程技术专业知识，具备电子信息产品的电子线路设计、PCB板制作等能力，能熟练操作各种电子设备并具有安装、调试、检测及维护能力的高素质高技能人才。通过学习可以获得本专业电子信息产品维修、无线电调试等职业资格证书。本专业毕业生主要从事电子信息产品的安装调试、设计制作、技术改造、维修与维护，电子信息产品的销售管理与技术服务，解决现场电子信息产品生产过程中的实际问题等工作。

　　　主要课程：大学英语、高等数学、电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、电子测量技术、检测与转换技术、电子产品装配与测试、新型视频技术、计算机应用基础、C语言程序设计、EDA技术应用、计算机网络技术、数据库系统、RFID技术、PCB设计制作、新型视频设备维修、单片机应用系统设计与制作、嵌入式技术应用、系统集成与维护等。

电气自动化技术 本专业培养具有良好的职业道德，在专业上具备电气自动化系统、计算机控制技术、供配电系统、机电一体化设备等自动控制系统的安装、调试、运行、维修及维护能力高素质技能型专门人才。本专业毕业生可从事电气自动化系统的设计、开发、安装调试、技术管理与维护及解决现场生产过程中的实际问题等工作。

主要课程：大学英语、高等数学、C语言程序设计、电工基础、电子技术、现代电力电子技术、电机与电气控制技术、检测与控制工程基础、PLC编程及应用、变频触摸屏技术、单片机原理及应用、自动控制技术、气动与液压技术、供配电技术、自动线控制技术。

电气自动化技术（电梯检测与维修方向）本专业培养面向电梯制造、安装、维修与调试、管理、服务第一线行业需要，掌握电梯行业必备的基础知识与技能，具备电梯维保、安装与调试、电梯工程项目管理等专业知识和核心职业技能，具备行业职业资格的高技能应用型的高技能专门人才。毕业生主要从事电梯零部件开发、电梯安装维修操作、检验与质量控制、电梯设备管理、电梯生产与安装施工现场项目经理等岗位外还可从事自动化产品生产、维修调试、生产组织与管理工作。

主要课程：大学英语、高等数学、电工电子技术、PLC编程及应用、单片机原理及应用、变频触摸屏综合技术、电梯构造与控制技术、电梯安装与调试技术、电梯安全技术、电扶梯标准与检测、供配电技术、电梯设备与营销、电梯项目管理等。

建筑电气工程技术本专业培养具有实事求是的科学态度和良好的职业道德，在专业上具备面向现代楼宇智能化工程领域所必需的理论知识和专业技能，具备现代化建筑计算机网络化管理、现代化智能小区电气设备安装、检修、运行与维护、建筑电气工程系统的设计、施工与调试的能力高素质技能型专门人才。本专业毕业生主要从事岗位有建筑电气工程师（技术员）、水电施工工程师（技术员）、电气系统管理技术员、电气系统设计助理、楼宇自控工程技术员、安防工程技术员、自动化设备运行维护员、建筑电气设备工程技术员、电梯安装与维护技术员、空调设备安装与维护技术员、建筑电气预算工程师、建筑电气工程技术文控员及安防、消防、监控、制冷、电梯等相关建筑电气产品销售技术员、质检员等。

主要课程：大学英语、高等数学、建筑制图与CAD技术、建筑电气控制技术、电工电子技术、智能建筑消防与安防、建筑电气施工技术、制冷与空调技术、单片机控制技术、综合布线与网络工程、电梯原理与维修技术、建筑电气工程预算、PLC与变频器综合实训、建筑供配电与照明设计、建筑管道施工及给排水基本技能实训等。

移动通信技术 本专业培养具备移动通信系统运营、工程建设、移动互联设备和应用开发设计必需的理论知识和专业技能，具备通信工程造价预算、勘察设计、工程监理能力，移动通信设备的配置、维护和优化能力，移动互联应用开发与设计能力的ICT高素质技能型专门人才。本专业毕业生主要从事通信运营商工程建设、设备维护、网络优化、技术服务等岗位；通信设备制造商开发、生产、测试、管理、销售等岗位；通信工程公司施工、设备维护、技术服务等岗位；相关企业通信业务部门通信网络管理、维护等岗位。

主要课程：大学英语、高等数学、通信行业礼仪、电子技术、电路分析、通信电子线路、面向对象程序设计、现代通信技术、3G移动通信技术、4G移动通信技术、数据网组建与管理、开源系统管理与配置、移动互联应用开发与设计、嵌入式技术、无线物联网技术、通信工程勘察设计、通信工程建设监理、通信工程造价预算、移动通信设备配置与调测、移动网络测试与优化、通信终端设备维修等。

汽车工程系

汽车检测与维修技术 本专业以市场需求为导向，培养学生良好的职业道德、人文社会科学素质、创新精神和实践能力，依据汽车修理工国家职业标准，使学生具备扎实的理论知识与较强的实践技能，成为可服务于汽车后市场的检测、维修、技术服务和管理第一线的高技能人才。

主要课程：本专业系统学习高等数学、英语、法律基础、政治思想、音乐欣赏等基础课程，汽车机械识图、汽车机械基础、汽车电工电子基础等专业基础课程。专业课采用一体化的情景教学模式，系统学习汽车拆装与调整、汽车维护与保养、汽车基本电器系统检测与修复、汽车发动机机械系统检测与修复、汽车发动机电控系统检测与修复、汽车传动系检测与修复、汽车行驶和制动系检测与修复、汽车车身控制系统检测与修复、汽车全车电路检测与修复、汽车检测与故障诊断等专业课程。学习汽车文化、汽车商务等拓展课程。

汽车检测与维修技术（制造与装配技术方向）以服务本地区的经济社会发展为宗旨，以市场需求为导向，培养德、智、体、美全面发展，牢固掌握汽车制造与装配所需专业知识和技能。培养专业特长明显，动手能力、表达能力和创新意识强，责任心强，能在汽车制造、装配、调试、试验、质量控制、车身匹配、班组管理及技术管理等岗位从事相关工作的高素质技能型专门人才。

主要课程：大学英语、高等数学、汽车机械基础、机械设计、机械制图与AutoCAD、汽车电工电子技术基础、汽车构造、互换性与测量技术、汽车电器设备与维修、汽车电路分析与检修、汽车制造与装配技术、汽车检测与诊断技术、汽车车身涂装技术、汽车制造企业顶岗实习、技能等级证书培训等。

汽车技术服务与营销 本专业以服务本地区的汽车后市场为宗旨，以汽车相关企业用人需求为导向，培养具备本专业扎实的理论知识和较强的实践能力、协作和创新能力、良好职业道德，服务于汽车行业的销售、技术服务和营销综合管理等方面的高技能人才。

主要课程：高等数学、大学英语、计算机应用基础、汽车机械基础、汽车电工电子技术基础、汽车构造、汽车电气与电路、汽车电子控制技术、汽车推销技巧、汽车营销、汽车售后服务、汽车性能与使用技术、汽车维护技术、汽车评估、汽车的拆装调整与检修实训、汽车电气实训、汽车维护与诊断实训、汽车电控技术实训、汽车营销实训、汽车推销实训、汽车售后服务接待实训、综合实训等。

汽车定损与评估 培养目前汽车行业所急需的汽车维修鉴定估价人员。要求熟悉汽车基本结构，能准确判断车辆故障损失；了解汽车常见故障和损伤的维修方法、维修工艺；掌握汽车维修成本核算技能，能快速核算故障和事故车辆的维修费用；具备良好沟通能力，能够协调修理人员、客户和车险理赔人员的各种争议，从而有能力为汽车维修企业创造最大效益的高技能专门人才。

主要课程：汽车机械基础、汽车材料、汽车电工、汽车构造、汽车电器、汽车电控、汽车维修、汽车车身修复、大型诊断设备使用、汽车维护、汽车改装、新能源汽车、汽车装饰、汽车评估、交通事故现场查勘、事故车辆定损估价、交通法规与车险条款、沟通技巧、商务礼仪、汽车产品销售技术等。

汽车整形技术 本专业以社会经济和行业的发展为依托，以企业需求为指导，培养具有良好的职业道德和素养，掌握汽车钣金、喷漆、美容与装饰、汽车改装、汽车保险理赔、配件仓储管理和营销等方面的基础知识和理论的高技能人才。

主要课程：计算机应用基础、汽车车身构造、汽车焊接技术、汽车钣金工艺、汽车油漆调漆技术、汽车涂装工艺、汽车装饰与美容、二手车鉴定与评估、汽车保险与查勘、现代汽车维修企业管理、钳工技能、汽车焊接技能、钣金技术实训、涂装技术实训、汽车改装实训、装饰和美容实训、校外实习。

汽车电子技术 本专业针对中部地区的汽车行业人才需求现状，培养具有良好职业素养的、掌握当代汽车专业知识和维修诊断技能的高等人才。学生毕业后能够从事汽车电子电气装备的调试、维护、检测与诊断等工作。

主要课程：汽车电子电工技术基础、计算机应用技术基础、传感器、单片机技术、汽车电器及电路分析、发动机电子控制技术、汽车底盘电子控制技术、汽车车身电子控制技术、汽车维修企业经营管理等。

信息工程系

计算机应用技术： 针对社会前沿技术，全面培养基于.NET（高职生）和Java（对口生）技术平台的软件开发工程师。本专业课程设置以当前软件开发行业主流技术为基准，以“基于工作过程的课程开发”为设计理念，以项目任务实训作为核心教学手段，培养Web开发、移动应用开发等岗位的社会紧缺型高端软件开发人才。

主要课程：Java程序设计、数据结构、数据库应用技术、计算机网络技术、网页设计与制作、平面设计、网络技术与组网、Flash动画设计、C#程序设计、ASP.NET程序设计、ASP.NET项目实践、Javascript、Java Web应用开发、Java Web项目实践、移动应用开发、移动应用开发项目实践等。

计算机网络技术：本专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握网络和通信的基本理论以及网络设备的安装、调试、检测、维修等专业技能，熟悉计算机网络的设计和构建过程，能够参与网络系统或通信系统的方案设计、施工管理和检测维护，从事网络技术支持和网络通信系统集成等职业岗位的高端技能型专门人才。

主要课程：Java程序设计、网页设计与制作、数据库应用技术、Java Web应用开发、网络基础CCNA、网络设备配置与管理CCNA、接入广域网CCNA、Windows网络服务管理、Linux操作系统配置、Linux网络管理、网络安全技术、网络存储技术、网络综合布线与测试、网络工程设计与实施、路由交换项目实践等。

计算机网络技术（互联网软件工程师方向）：本专业培养大学专科层次，德、智、体、美等方面全面发展，具备良好职业道德，具备互联网软件前端界面设计及服务器端软件开发、桌面应用开发、数据库应用开发、服务器性能优化和安全维护能力，具有较强的项目实战能力及较强的社会适应能力的适应互联网软件行业开发、管理、服务第一线需要的高素质技能型人才。

主要课程：JavaScript程序设计、Photoshop图形图像处理、Dreamweaver网页制作、SQLServer数据库管理和开发、C#数据库应用系统开发、网站配色与布局、Flash动画制作、深入.NET平台和C#编程、ASP.NET动态网站开发、Ajax技术、网站的性能优化和安全防护、PHP网络编程、基于PHP的信息系统开发实训、ASP.NET信息系统开发实训等。

计算机多媒体技术：本专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握平面设计、书籍装帧设计、视频编辑与制作、影视后期特效制作、实用动画制作、多媒体出版物制作和多媒体网站建设技术的高端技能型专门人才。要求学生熟练掌握平面设计软件的操作和运用，能进行图形图像的艺术设计创作和专业排版；全面掌握动画制作原理和技术，能够利用多媒体综合技术开发多媒体出版物；全面掌握网站制作、网站美工技术、网站维护等技能。

主要课程：美术基础、Photoshop、CorelDraw、印刷排版设计、书籍装帧、动画制作、视频编辑、影视后期特效、网页设计与制作、实用网络编程语言等。

电子商务：本专业注重培养学生对电子商务网站的规划、设计、开发、运营和管理等实践应用能力。通过学习，学生可以掌握电子商务工作过程以及电子商务网站运营方法，可从事电子商务网站的设计与开发、管理与运营、网站内容编辑与技术支持等工作，成为具有较强创新意识和商务网站设计、开发、运营等实践能力的高端技能型专门人才。

主要课程：网页设计与制作、C#程序设计、网络营销、ASP.Net程序设计、数据库原理及应用、搜索引擎原理与优化、JavaScript网页特效设计等课程。专业核心实训课程有：网络客服、网站设计与维护、仿真电子商务实训等。

动漫设计与制作： 本专业培养熟悉动漫产业技术行业标准，掌握扎实的动漫设计与制作基础理论知识，具有计算机动画设计、数字声像合成技术、计算机二维、三维动画制作及影视后期制作能力，主要在动漫公司、电子音像出版部门、影视制作部门以及其他广告传媒等单位从事二维动画制作、三维动画制作、影视广告制作、后期合成等工作的创新型高端技能型人才。

主要课程：平面设计、Flash动画设计、三维建模、三维材质灯光制作技术、三维动画设计、三维特效、影视后期、栏目包装等。

网络系统管理(二年制)：本专业培养适应我国信息产业网络技术方面的生产、技术、服务和管理第一线工作的高端技能型专门人才。通过培养，学生可以掌握计算机系统和网络系统的相关基础知识，具备对网络系统设计、规划、安装、配置、管理、维护等扎实的实践操作能力，适应网络系统集成、网络管理、网络技术支持、网站建设与开发等职业岗位。

主要课程：计算机组装与维护、网页设计与制作、Java程序设计、数据库应用技术、网络基础CCNA、网络设备配置与管理CCNA、接入广域网CCNA、网络操作系统、Windows网络服务管理、Linux网络管理、网络工程设计与集成。

动漫设计与制作(二年制)：本专业培养实践应用能力强的高级动漫人才。以三维角色动画设计和影视栏目广告包装动画制作流程为主线，系统学习三维动画相关的建模、材质、灯光、渲染、光学特效、后期合成、非线性编辑、音频合成制作、高级动画插件等知识和技术，并以动画行业内各种实战项目为实例，有针对性的对学生进行全面、系统的培养训练，以适合各种规模公司的三维动画制作、三维游戏美工、电视媒体广告制作、电视栏目包装制作、影视动画制作、影视非线编等工作岗位。

主要课程：计算机应用基础、美术基础（素描）、美术基础（色彩）、二维动画制作、Maya场景设计、动漫造型设计、角色动画原理与运动规律、Photoshop平面软件基础、3DSMax三维动画制作、高级动画插件、后期合成与剪辑、3DSMax三维角色模型制作、Zbrush模型雕刻、BodyPaint3D角色纹理绘制、3DSMax角色动画制作、色动画项目制作、广告动画项目制作、商业动画项目制作等。

图形图像制作(二年制)：本专业培养适应平面设计、图形图像处理、印刷排版、网站美工和网站制作等工作的高端技能型人才。通过培养，学生能够掌握平面设计的制作方法，熟练操作和运用平面设计软件进行图形图像的艺术设计、美术创作和专业排版。毕业生可在企事业单位从事平面创意、平面设计、图像图像处理、平面制作、广告喷绘、印刷排版、网页设计等工作。

主要课程：美术基础、摄影基础、Photoshop应用、CorelDRAW应用、Illustrator基础、印刷排版设计InDesign应用、After Effects合成、网页设计与制作、3DSMax、书籍装帧、音频视频处理Premiere、插画设计、CI设计等。

旅游管理系

酒店管理：本专业培养大学专科层次，具有丰富的专业基础知识，具备酒店服务与管理技能的高端技术技能型人才。学生毕业后能在酒店和其他旅游相关企业从事旅游服务及管理工作。

主要课程 ：“基于酒店岗位群职业能力本位”的酒店管理专业课程体系，开设的主要课程有：酒店管理实务、酒店人力资源、酒店餐饮服务与管理、房务服务与管理、饭店社交礼仪、酒店会务管理、鸡尾酒调制、茶道、餐饮与房务服务技能、房务与餐饮管理技能等。

旅行社经营管理：培养具备良好职业素质,掌握旅行社运营的高端技术技能型旅游专门人才。学生毕业后能在大中型旅行社、景区景点、旅游企业从事旅游服务及管理工作。

主要课程：围绕本专业就业岗位群，确定工作岗位对应的专业课程和相应的实训内容，构建模块化的课程体系。开设的主要课程有：旅行社管理概述、旅行社计调实务、旅行社综合能力实训、旅游礼仪与口才、模拟导游、旅游电子商务、旅行社营销实务等。

旅游管理：本专业培养为旅游连锁经营企业提供服务和管理的高端技术技能型人才。学生毕业后主要进入旅游连锁经营企业、景区、旅行社等相关企事业单位，从事市场调研、策划和管理工作。

主要课程：基于工作过程系统化的课程开发理念，开设的主要课程有：管理学基础、旅游法规实务、旅游电子商务、旅游企业连锁经营实务、旅游市场调研实训、旅游企业管理综合实训前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等。

烹饪食品系

烹饪工艺与营养（中餐方向）： 本专业（方向）培养德、智、体、美全面发展，既具有丰富的烹饪、营养、保健理论知识，又熟练掌握烹饪、面点、雕刻冷拼、营养配膳、饮食保健、宴会设计和现代厨房管理技能，能够在餐饮企业及相关企事业单位从事烹调、面点加工、营养配膳和宴席设计工作的高技能应用型专门人才。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、管理学基础、烹饪化学、烹饪原料、食品雕刻工艺、烹饪营养与卫生、烹调工艺、面点工艺、冷菜工艺、饮食文化概论、中医饮食保健、中国名菜、宴会设计实务、烹饪营养配膳、菜点设计与开发、餐饮企业经营管理、厨房英语、基本功训练、烹调和面点技能训练、技能鉴定训练、顶岗实习训练、毕业设计等。

烹饪工艺与营养（西餐方向）：本专业（方向）培养德、智、体、美全面发展，既具有丰富的西式烹饪、营养、保健理论知识，又熟练掌握西式烹饪、西式面点、西餐装饰技术、营养配膳、饮食保健、菜点设计开发与宴会设计、厨政管理技能，能够在餐饮企业及相关企事业单位从事西式烹调、西式面点加工、营养配膳、宴会设计及餐饮企业经营与管理等工作的高技能应用型专门人才。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、酒店应用文写作、管理学基础、烹饪化学、烹饪原料、西餐装饰技术、西式烹调工艺、西式面点工艺、烹饪营养与卫生、中医饮食保健、烹饪营养配膳、饮食文化概论、中餐烹调知识、西餐服务、西餐厨政管理、厨房英语、烹饪基本功训练、西点制作、顶岗实习、毕业设计等。

烹饪工艺与营养（西点方向）：本专业（方向）培养德、智、体、美全面发展，既具有丰富的专业烘焙、营养与卫生、饮食保健理论知识，又熟练掌握西点加工、蛋糕装饰、饮食保健、菜点开发与宴会餐点设计、餐饮企业管理等技能，能够在烘焙、食品加工、餐饮企业及相关企事业单位从事西点加工、西点产品质量控制及烘焙、食品、餐饮企业管理等工作的高技能应用型专门人才。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、应用文写作、烹饪化学、烹饪原料学、西点工艺、烹饪工艺美术、中西饮食文化、餐饮企业经营管理、西点制作、烹饪营养与卫生、中医饮食保健、烹饪营养配膳、西式烹调工艺、厨房英语、基本功训练、顶岗实习、毕业设计等。

食品加工技术：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握食品加工技术、食品检验技术、新产品、新工艺的研究与开发等方面的专业知识，具有较高综合素质、较强实践能力，能够适应食品生产企业及相关行业、部门一线工作岗位需要的高技能应用型专门人才。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、应用数学、基础化学、食品生物化学、食品机械与设备、食品工程原理、食品营养、食品微生物、食品分析与检测、食品添加剂、肉制品生产技术、蛋制品生产技术、粮油食品生产技术、乳制品生产技术、饮料生产技术、营养配膳、食品安, 全与质量管理、食品贮藏与保鲜技术、食品包装、食品市场营销、化学实训、食品营养实训、食品微生物实训、食品分析与检测实训、肉制品、蛋制品、粮油制品食品、速冻食品、乳制品、饮料制品和食品保鲜技术等技能综合实训、职业技能鉴定综合训练、毕业设计、顶岗实习等。

食品加工技术(营养与检测技术方向)：培养德、智、体全面发展，具有化学、食品科学、生物学、营养卫生学、食品分析与检测、食品质量安全和管理学的基本理论和技能，能在食品原辅料及成品生产加工、检测、流通、消费及研究领域从事食品营养配餐、营养保健、分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究，并熟知国际食品质量安全管理体系和质量标准的高级技术应用型人才。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、应用数学、无机与分析化学、有机化学、食品生物化学、食品营养、食品微生物、食品感官评价、食品理化检验、仪器分析、食品试验统计学、焙烤食品加工技术、乳饮料加工技术、乳饮料加工技术、肉蛋制品加工技术、食品毒理学、食品安全与质量控制、营养配餐理论和技能、食品卫生检验技术、食品掺伪鉴别检验技术，基础化学实训、食品生物化学实训、食品营养与分析检验实训、食品微生物实训、肉制品、蛋制品、焙烤食品、速冻食品、乳制品、饮料制品、食品保鲜技术等技能综合实训、职业技能鉴定综合训练、专业素养训练、毕业设计、顶岗实习等。

食品加工技术(公共营养方向)：培养德、智、体全面发展，具有化学、食品科学、人体生理学、食品营养学食品卫生学、营养配餐学、人际沟通、营养咨询和教育、食品质量安全控制的基本理论和技能，能对个人、家庭、社区、学校、幼儿园、医院、健康管理中心、特殊人群、三高人群等从事食物摄入量调查、人体营养状况评价、营养咨询和教育、社区管理、食品营养价值评价、食品营养搭配、中医营养保健、食养与食疗及科学研究，并熟知国际营养安全法律法规、食品质量安全管理体系和质量标准的高技能应用型专门人才。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、应用数学、基础化学、食品生物化学、食品营养、食品微生物、中医营养与食疗、功能性食品、食品卫生与安全控制、营养配餐理论和技能、食品卫生检验技术、食品加工技术，基础化学实训、食品生物化学实训、食品营养与分析检验实训、食品微生物实训、膳食调查、人体测量、营养配餐、功能性食品加工与食疗分析等技能综合实训、专业素养训练、毕业设计、顶岗实习等。

工商管理系

会计电算化 本专业培养适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握会计、审计专业知识和技能，具备计算机科学知识和应用技能、熟悉经济法规、能胜任会计、审计以及其他财经类相关岗位工作的高素质技能型专门人才。

主要课程：基础会计、财务会计、财务管理、审计理论与实务、成本会计、专业英语、税法、经济法、财务报表分析、统计学原理、计算机文化、会计电算化、电子商务、手工会计实训、财务会计综合实训、会计电算化实训、ERP综合实训、纳税筹划实训、纳税申报实训、Excel在财务管理中的应用、常用财务软件实训等。

审计实务 本专业主要培养与我国经济建设要求相适应，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握必备的基础理论和专业知识，具有可持续发展的学习和适应能力，既有扎实的会计知识又有较高的审计专业理论水平和审计实务操作技能、能从事审计工作和财会工作以及其他财经类相关岗位工作的高素质技能型专门人才。

主要课程：基础会计、财务会计、财务管理、审计理论、审计实务、成本会计、税法、经济法、财务分析、统计学原理、计算机基础、会计电算化、基础会计手工实训、财务会计综合实训、会计电算化实训、ERP综合实训、成本会计实训、审计案例分析实训、纳税申报实训、办公自动化实训、认识实习、顶岗实习、毕业设计等。

商务英语 本专业培养与我国经济建设要求相适应，具有良好的职业道德素质和敬业精神，掌握必备的基础理论和专业知识，具有较强的英语运用能力，具有可持续发展的学习和适应能力，能够使用现代化办公设备从事涉外商务活动的高素质发展型、复合型和创新型商务技能型人才。

主要课程：商务英语、商务英语听说、商务英语函电、商务英语写作、商务英语翻译、商务英语阅读、国际贸易实务、外贸单证实务、商务秘书实务、大学英语、英语国家社会与文化、二外、电子商务、计算机应用基础、商务英语实训、涉外商务礼仪实训、英语语音实训、英文秘书实训、英语演讲技巧实训等。

商务英语（境外就业班） 本专业旨在培养能适应国际商务一线需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的思想道德素质、职业素养、文化素质和心理素质，具备较强的英语应用能力，熟悉国际商务行业领域的基本理论知识与业务流程，能完成国际市场营销、外贸单证缮制、客户服务等一线工作，具有职业可持续发展能力的高端技能型英语人才。

主要课程：大学英语、英语视听说、跨文化交流学、英语国家社会与文化、二外、电子商务、国际市场营销学、商务英语、商务英语听说、商务英语函电、商务英语翻译、外贸单证实务、商务秘书实务、计算机应用基础、商务英语实训、涉外商务礼仪实训、英语语音实训、英文秘书实训、英语演讲技巧实训等。

物流管理 本专业适应21世纪社会主义市场经济发展需要，培养系统掌握现代物流理论知识和方法，具备物流企业和企业物流综合管理的基本素养和操作能力，掌握良好的专业技能、外语基础和与人进行沟通与协作的能力，具有较高人文素养，良好的学习能力、应变能力、适应能力、创新能力和专业工作能力的高等应用型人才。

主要课程：物流经济概论、物流企业会计、管理学原理、电子商务实务、市场营销实务、连锁经营管理、第三方物流、采购管理、供应链管理、物流运输管理及案例分析、仓储管理、配送管理、物流信息系统、物流专业英语、分拨配送管理等。

市场营销 本专业以市场人才需求为导向，培养适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德，掌握营销专业基础理论知识和专业技能，并具有较高人文素养和良好学习能力、适应能力、专业工作能力的实用型、复合型专门人才。

主要课程：市场营销学、管理学原理、基础会计学、消费者行为学、商品学、经济法、市场调研、营销策划、推销技巧与实务、广告理论与实务、销售管理、商务沟通、营销礼仪实训、营销调研与策划实训、成功素质训练、模拟公司实训、沟通与管理实训、办公自动化技能实训等。

工商企业管理 本专业适应社会主义市场经济发展需要，培养系统掌握现代管理理论知识和方法，具备企业综合管理的基本素养和操作能力，掌握良好的专业技能、外语基础和与人进行沟通与协作的能力，具有较高人文素养，良好的学习能力、应变能力、适应能力、创新能力和专业工作能力的高等应用型人才。

主要课程：管理学原理、财务管理、商务英语、人力资源管理、管理信息系统、广告实务、国际贸易实务、管理心理学、电子商务、商务沟通与口才、物流与供应链管理、商务文书写作、团队沟通技能实训、商务调研实训、商务礼仪与口才实训、创业技能实训、办公自动化技能实训等。

环境艺术工程系

园林工程技术 以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握园林植物、园林工程、园林工程养护及管理、园林工程概预算花卉生产等专业基本知识，具有园林施工管理和园林工程养护管理能力，适应园林行业生产、建设、管理和服务第一线需要的高端技能型、复合型人才。毕业生可在园林局、城建局、公园、园林公司、花卉园艺公司、监理公司、房地产公司等单位就业。

主要课程：园林制图、园林树木、花卉栽培、园林工程、园林苗圃学、园林生态学、草坪建植技术、园林施工组织管理、园林工程概预算等。

园林工程技术（设计技术方向）以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握园林艺术、园林植物、园林设计、计算机辅助设计、园林工程、园林工程概预算等专业基本知识，具有园林设计、园林施工资料管理、园林工程造价分析及确定和园林工程招投标能力的高端技能型、复合型人才。毕业生可在园林局、城建局、公园、园林公司、花卉园艺公司、监理公司、房地产公司等单位就业。

主要课程：园林美术、园林制图、园林设计初步、园林设计、园林工程、园林工程概预算、园林树木、花卉栽培、园林规划设计、计算机辅助设计等。

园林工程技术（园林花卉方向）以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握园林艺术、花卉栽培、室内植物装饰、插花制作、盆景制作、花卉贮藏运输及保鲜等专业知识，具有花卉生产与管理、插花与盆景制作能力的高端技能型、复合型人才。毕业生可在园林公司、花卉生产企业、花店、公园、大型宾馆酒店、房地产公司等单位就业。

主要课程：室内植物装饰、花卉生产技术、园林艺术、植物造景、园艺设施、插花与盆景制作、花卉贮藏与保鲜等。

广告设计与制作 以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握广告创意与设计、视觉传达、计算机辅助设计等专业知识，能运用手绘或电脑快速准确的展现广告设计意图、形成完整的广告设计方案，具备广告设计师综合素质和技能的高端技能型、复合型人才。毕业生可在各类企划广告公司、艺术传播公司的设计部门、宣传部门及教育岗位从事广告创意设计与制作、宣传企划、教育等工作。

主要课程：广告设计、CI设计、POP广告设计、包装设计、书籍设计、图形创意、计算机辅助设计、数字印前技术等。

广告设计与制作（广告策划方向）以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握广告策划、广告媒体、营销策划、公关策划等专业理论知识，具有运用广告策划理论和市场营销观念，进行广告策划创意和传媒广告管理的懂传播会营销的高端技能型、复合型人才。毕业生可在各类企划广告公司、艺术传播公司、企事业单位相关部门从事广告创意策划、广告营销策划、市场咨询、媒体组合优化及教育等工作。

主要课程：广告学、大众传播学、视觉传达与企业形象、广告文案写作、公共关系、广告心理与消费行为、广播影视广告策划与创作、广告策划实务与分析等。

室内设计技术 以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握室内设计艺术基本原理和室内装饰施工技术的专业知识，具备室内装饰工程施工管理能力的高端技能型、复合型人才。毕业生可在各类装饰工程公司工程部门、房地产公司业务部门、企事业单位的相关部门工作。

主要课程：人体工程学、建筑制图、建筑构造、装饰工程、装饰材料与施工工艺、室内设计原理、室内陈设设计、建筑模型制作、装饰工程概预算、装饰工程管理等。

室内设计技术（室内空间设计方向）以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握扎实的室内设计原理、人体工程学、室内照明设计、室内陈设设计、模型制作等专业知识，具有较强的方案设计能力的高端技能型、复合型人才。毕业生可在各类装饰工程公司设计部门、房地产公司、企事业单位等相关部门工作。

主要课程：人体工程学、建筑制图、室内设计原理、家具设计、室内照明设计、室内陈设设计、装饰工程管理、模型制作、徒手效果图绘制、计算机辅助设计、装饰工程概预算等。

室内设计技术（展示设计方向）以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握橱窗设计、灯光设计、演艺空间设计和展示设计专业知识，具备展示设计及制作的高端技能型、复合型人才。毕业生可在各类装饰、展示公司设计部门及企业单位相关部门工作。
主要课程：人体工程学、表现技法、模型制作、展示设计、演艺空间设计、橱窗设计、灯光照明设计等。

工程造价 以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握现代工程造价管理有关的施工技术、计量技术、计价技术、招标与投标技术的基础理论和基本方法，掌握建筑工程造价软件的应用，具备建设工程造价全过程管理能力的高端技能型、复合型人才。毕业生主要从事工程造价的分析、确定与控制的工作，主要就业岗位在建筑施工企业、房地产公司、工程造价咨询单位、监理公司、企事业单位基建部门。

主要课程：建筑工程制图、建筑构造与识图、建筑施工、建筑与装饰材料、工程量清单、建筑工程计价（土建、装饰、安装）造价软件应用、建筑结构、工程招投标与合同管理、建筑工程管理等。

影视动画 以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握原画设计、动画造型设计、三维动画、影视广告、影视后期制作等专业知识，具备电影、电视动画及动漫创作所需要的专业技能，能从事动画、原画、创意设计、二维动画制作和三维动画制作的高端技能型、复合型人才。毕业可在影视广告公司、动画公司、各级电视台等单位，从事影视动画角色、场景、动画创作、影视广告、影视合成等方面的设计、绘制、管理工作。

主要课程：动画表现技法、原画设计、二维动画、动画造型设计、三维动画、影视广告、艺用人体解剖、国画、影视后期制作。

产品造型设计 以市场需求为导向，培养学生的职业技能、就业能力、创业能力，具有良好的综合职业素养；掌握产品造型设计原理、设计方法、模型制作等专业知识，具备产品模型制作、造型结构处理和新产品开发设计的能力，能从事产品模型设计、产品模型制作的高端技能型、复合型人才。毕业生可在企事业单位、专业设计部门、科研等单位从事工业产品造型设计等相关工作。

主要课程：产品设计、人机工程学、模型制作、计算机辅助设计、产品表现技法、产品展示设计、视觉传达设计、家具设计、CI设计等。

服装设计（加工工艺方向）培养从事服装制板、推板、生产、管理、经营等一线工作，能应用所学的服装知识，解决服装生产和管理实际问题的高级技术应用性专门人才。

主要课程 服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、服装配色、专业实训等。

音乐学院

音乐表演（民族歌剧方向） 本专业旨在培养具有将表演、歌唱、形体融为一体的“三结合”复合型表演人才。学生通过专业课程学习，具备演唱、表演中外歌剧及音乐剧剧目的能力，能在中、小学、社会文艺团体、文体机关、企事业单位从事音乐表演、教学及组织等工作。

主要课程：大学英语、大学语文、计算机应用基础、基本乐理、视唱练耳、合唱与指挥、和声学、中国音乐史、外国音乐史、音乐欣赏、歌曲写作基础、数码钢琴、专业技巧（小课）、声乐（大课）、舞台表演艺术、形体训练、戏曲身段训练。

音乐表演（声乐方向）本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有歌唱表演才能和较强职业能力的复合型专业人才。通过系统的理论与专业学习，能够适应中、小学或社会文艺团体、文体机关、企事业单位等部门的音乐教育和表演。

主要课程：大学英语、大学语文、计算机应用基础、基本乐理、视唱练耳、合唱与指挥、和声学、中国音乐史、外国音乐史、音乐欣赏、歌曲写作基础、数码钢琴、专业技巧（小课）、歌唱语言正音训练、舞台表演艺术等。

音乐表演（钢琴方向） 本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有钢琴演奏才能和较强钢琴教学能力的专业人才。通过系统的理论和专业学习，能够在中、小学或社会文艺团体、文体机关、企事业单位等部门从事音乐表演、教学及组织等工作。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、基本乐理、视唱练耳、合唱与指挥、和声基础理论、世界音乐史、音乐欣赏、歌曲写作基础、一对一钢琴小课、钢琴大课、即兴伴奏、钢琴艺术指导。

音乐表演（器乐方向）本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有器乐演奏才能的实用音乐人才。通过理论及专业学习，能在中、小学或社会文艺团体、文体机关、企事业单位从事音乐表演、教学及组织等工作。

主要课程：大学英语、计算机应用基础、基本乐理、视唱练耳、合唱与指挥、和声理论基础、世界音乐史、音乐欣赏、歌曲写作基础、专业技巧（小课）、器乐合奏等。

音乐表演（幼儿艺术教育方向）本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，适应现代幼儿艺术教育和改革发展需要，具有创新精神和实践能力，功底扎实、特长突出的高素质应用型专科人才。通过系统的专业教育，使学生能树立正确的儿童观、教育观，能全面胜任各级各类幼儿园及幼儿教育机构的艺术教育、教学和管理等工作。

主要课程：大学英语、大学语文、计算机应用基础、学前心理学、学前教育学、世界音乐史、音乐欣赏、数码钢琴、声乐、儿歌演唱与表演、儿童舞蹈与编排，美术、手工制作等。

舞蹈表演本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有舞蹈专业表演才能和较强舞蹈编导能力的复合型人才。通过理论及专业学习，能在中、小学或社会文艺团体、文体机关、企事业单位从事舞蹈编排、表演、教学及组织等工作。

主要课程：大学英语、大学语文、计算机应用基础、基本乐理、视唱练耳、数码钢琴、古典芭蕾基本训练、中国民间舞、中国古典舞、现代舞、剧目排练等。

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