一、培养目标
旅游英语专业的主要培养目标是，培养学生“诚信、敬业、守纪、实干、创优”的人格品质和职业风格，使学生“会生活，会审美”同时夯实语言基础技能，全面提高学生英语“听、说、读、写、译”的实际运用能力，强化旅游知识和技能的培养，着力打造一专多能、复合型、应用型人才。
根据高职教育的特点，旅游英语专业必须实现“以服务为宗旨，以就业为导向，培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质、技能型应用人才”为培养目标。
二、社会需求
随着我国旅游经济的飞速发展，国人走出家门游览祖国的名山大川，甚至走出国门周游列国的热情日益浓厚；与此同时随着中国软实力的不断提升，来华旅游的国际友人人数也日益攀升，中国已成为世界排名靠前列的主要旅游输出国和接待国。
就安徽省而言具有极其丰富的旅游资源，黄山、九华山、天柱山、齐云山、琅琊山等国家重点风景区；天堂寨、八里河、西递宏村等著名景点；太白楼、醉翁亭、龙庭寺、牌坊群、花戏楼、逍遥津、包公祠等名胜古迹；以及万佛湖、巢湖、太平湖等自然景观和国家历史文化名城。
导游的市场需求一直处于上升状态，特别是掌握了一门外语的专业导游更是就业市场的香饽饽，选择就读旅游英语专业是明智可取的。
三、专业课程
我院所开设的旅游英语专业主要课程设置是以学生的专业能力学习为主体，根据现在社会中对本专业学生的能力需求来开展相应的课程。本专业师资力量雄厚，旅游英语专业共有教师7名，其中拥有高级职称占43%，双师型占29%。
旅游英语专业开设的主要课程为旅游英语听力，旅游英语口语，旅游英语精读，英美国家概况，英语写作，全国导游基础知识，导游实务，安徽导游基础知识，旅游政策与法规，餐厅客房服务员中级培训课程等。
这些课程的效果在2010年上海世博会上得到了充分体现，学生适应工作能力强，口语表达流畅，表现突出收到世博局表彰，荣获“优秀青年志愿团”光荣称号。
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