食品营养与检测专业（专业代码：610302）
人才培养目标：本专业培养具备食品检测和分析、食品科学的基本理论和技能，熟悉国际食品质量安全体系和标准体系，具有食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理工作能力，毕业后能够从事食品检测和分析、食品营养配置、食品安全管理等岗位工作的高素质技能型专门人才。
就业方向：包括各级医院、食品进出口检验检疫部门、食品卫生监督部门、食品及保健品生产和加工企业、餐饮业、教学单位和科研院所等机构工作。
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