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管理系简介
管理系是广州科技职业技术学院最大的系之一。良好的专业,雄厚的师资,喜人的就业前景,不断加强的教学和科研条件,是管理系的办学特色和亮点。
管理系一直是学院重点建设的系部之一,是以管理类为主的多学科的专业系。以培养学生能力为本位,以学生就业为导向,以“人才强系、质量立系、特色兴系”为办系宗旨,管理系取得了长足的发展。现有会计电算化、注册会计师、酒店管理、旅游管理、工商企业管理等专业,在校学生2400余人。
实用的专业、雄厚的师资,全系共有教职工53人,其中教授3人,副教授6人,研究生学历教师36人,中级以上职称35人。
旅游酒店专业在2013年全国职业技能大赛广东赛中荣获中文导游、英文导游二等奖,中餐宴会设计、西餐宴会服务三等奖。广州从化地区高校导游之星大赛个人亚军,团体冠军,并与香江集团、碧桂园集团、深圳大百汇集团签订订单班。上述集团为订单班学生提供6000-8000元助学金,并提供最高4000元奖学金。
管理系拥有设施设备先进,门类齐全的校内外实训基地。校外,我们与包括香格里拉、喜来登、希尔顿、威斯汀等国际知名酒店集团进行良好合作并签约为实训基地。
另外,我系与广州大瀑布旅游开发有限公司、碧桂园凤凰国际广州凤凰城酒店成功签订了“订单式”人才培养协议,酒店提供给学生丰厚的奖、助学金,实现了“校企合作,工学结合”的高职教育办学理念,让学生一入学就开始接触专业的技能实训,熟悉工作流程,到学生毕业时能真正实现由学校到企业的“无缝”对接。
我系会计专业方面已与中国农业银行广州分行、广州农商银行、广州用友软件公司、广州晨瑞会计事务所、广州众天会计事务所等实习单位达成了合作协议,建立了校外实训基地。先进齐全的实训设施和优质的实习基地,是培养高素质复合型技能人才的基础。我系学生连续多年就业率达99%以上,让学生走上了一条“好就业、就好业”的绿色通道。
国际酒店经营管理(专业)
(普通班)
培养目标
培养具有国际视野、符合国际酒店行业规范要求的,拥有流利的英语口语能力和熟练的涉外服务能力、具备较强的动手能力和沟通协调能力、适应能力和可持续发展能力强的应用型国际酒店管理人才。
主要课程
酒店管理基础、酒店专业英语、礼仪与形体训练、前厅与客房服务管理、餐饮服务与管理、酒吧经营与管理、茶艺与插花服务管理、会展服务与管理、公共关系学、饭店人力资源管理等。
就业方向
国内外高等级酒店餐饮部中餐厅、西餐厅及酒水部和大堂吧等的领班、主管;酒店康乐部领班、主管;酒店大堂副理及客户关系主任;酒店销售代表;酒吧调酒师;酒店咨询管理公司;旅游服务行业中烹饪、营养管理、导游等服务类相关工作。
深圳大百汇集团(订单班)
培养目标
培养德、智、体全面发展,重点掌握高星级生产与服务管理等基础知识,同时熟悉旅游行业现状并具备基本旅游服务技能,具备酒店管理能力与社会交际能力的高技能型人才。
主要课程
酒店管理理论、酒店英语、前厅与客房管理、餐饮管理、现代厨房管理、酒店市场营销、形体与礼仪、调酒茶艺与插花艺术、企业文化。
就业方向
全国知名大百汇集团旗下的白金五星级度假村酒店—广州金叶子酒店,集团为订单班每个学生提供6000元助学金、为订单班提供最高4000元奖学金,(提供专业西装。)
旅游管理(专业)
培养目标
培养具有较强涉外交际能力,掌握涉外导游、礼仪、公关、宾馆服务、管理及办公自动化的专业知识和技能的高素质技能型涉外旅游人才。
主要课程
旅游服务业基础、旅游营销实务、导游业务、导游基础与应用、广东导游、旅行社管理、景区服务与管理、酒店服务技能、旅游专业英语、礼仪与形体训练。
就业方向
旅行社和景区导游、旅行社前台服务人员、旅行社计调人员、旅行社营销人员、景区服务与管理人员、会展服务与管理人员、酒店服务与管理人员。
注册会计师(专业)
培养目标
熟练运用英语,会计软件等,为以后成为职业注册会计师打好基础。为以后成为职业注册会计师打好基础。也为各类企事业单位培养较高素质会计通才,从事会计、审计、金融、税务、证券和管理咨询工作。
主要课程
基础会计、财经法规、财政与金融、ERP、会计电算化、经济法基础、财务管理、证券投资学、财务会计、成本会计、财务报表编制与分析、会计分项与综合实训、审计学、税法、审计案例与实务、公司战略与风险管理。
就业方向
企业的出纳、会计核算、统计、财务软件系统管理等会计工作,从业一定年限后,能够从事会计师事务所的审计助理、公司会计主管、报表编制与财务分析等工作,并考取助理会计师、会计师、注册会计师资格。
会计电算化(专业)
培养目标
培养具有可持续学习与较强适应能力的“有素养、懂法规、会做账、能管理”的高素质高技能型会计电算化专门人才。
主要课程
基础会计、财经法规、财政与金融、ERP、会计电算化、经济法基础、财务管理、证券投资学、财务会计、成本会计、财务报表编制与分析、会计分项与综合实训、审计学、税法、财务软件应用、理财学。
就业方向
企业的出纳、会计核算、统计、财务软件系统管理等会计工作,从业一定年限后,能够从事会计师事务所的审计助理、公司会计主管、报表编制与财务分析等工作,并考取助理会计师、会计师、注册会计师资格。
工商企业管理(专业)
培养目标
培养具有较强企业管理能力,人际沟通能力,外语水平高,知识面广,能熟练利用计算机技术、网络技术等现代管理技术,能在工商企业从事各方面管理工作的高级应用型人才,可以成为企事业单位的各级管理人才。
主要课程
经济管理基础、管理学基础、会计学基础、生产与运作管理、财务管理、管理信息系统、市场营销、人力资源管理、国际贸易理论与实务、电子商务、经济法。
就业方向
毕业生可以从事行政管理、人力资源管理、市场营销、生产管理、物流管理、质量管理、财务管理等岗位的工作。
教研成果
管理系主任、博士生导师郭开仲教授主持参加国家自然科学基金、省自然科学基金、省人文社科基金项目30余项,获广东省自然科学优秀论文二等奖,广东省科技进步三等奖,哲学社会科学优秀成果三等奖等奖项20余项。在国内外发表论文200多篇,其中53篇分别被国际著名四大索引ISTP、EI和SCI索引,41篇在国外著名杂志发表并发表并出版专著6本。我系会计教研室组队参加全国高职职业技能大赛广东预选赛荣获三等奖,参加第六届用友杯荣获全国团体三等奖;参加第三届全国统计大赛荣获团体二等奖;参加广东省沙盘模拟大赛荣获二等奖。近几年来,我系教师发表论文20多篇,自编、合编、参编教材多部。董汝萍老师获广东省教育厅授予“南粤优秀教师”称号,并主持广东省教育科学研究院民办高校教师发展中心建设研究。
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