旅游管理专业简介

培养目标：本专业培养与旅游战略性产业发展相适应的德、智、体、美全面发展，掌握休闲度假策划与管理、酒店管理、旅行社经营管理等方面的基本知识，具备旅游度假区服务与管理、旅行社计调与外联、导游服务、旅游咨询、酒店经营管理及旅游电子商务等专业技能，职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神突出的高素质、应用型人才。

主干课程：主要开设《休闲度假企业管理》、《旅游商务礼仪》、《旅游人力资源管理》、《旅游市场营销》、《餐饮服务与管理》、《前厅客房服务与管理》、《饭店英语》、《旅游景区服务与管理》、《导游实务》、《模拟导游》、《导游英语》等课程。

专业特色：（1）根据旅游行业人才需求现状及未来人才需求趋势，本专业现分为三个方向：

休闲度假与酒店管理方向：侧重于培养掌握休闲度假旅游目的地营销与策划、休闲度假企业经营战略以及酒店经营管理的基本知识，具有休闲旅游产品设计、酒店服务与管理能力的高素质、应用型人才。

旅行社经营管理方向：侧重于培养掌握旅行社经营管理基本知识，具备导游服务与管理、旅行社计调与外联、旅游线路设计、旅游产品开发、旅游电子商务及计算机应用等专业技能，具有现代经营管理理念，熟悉旅行社经营管理法规，有较强旅行社经营管理职业能力的高素质、应用型人才。

国际导游方向：侧重于培养具备涉外导游服务技能，能够把握现代旅游发展动态，具备出境游领队资质、英语导游资质和旅行社管理潜质的，符合现代旅行社等旅游企业要求的应用型专门人才。

（2）注重学生可持续发展。为提升学生的学历层次，开展了自考在校生实践课程考试，学生在获得专科学历的同时通过努力，可以获得山东师范大学主考的旅游管理本科文凭，符合条件的可授管理学学士学位。三年来已有近200名学生在进行学习，专业通过率达95%以上。历年来跨校专升本率保持在70%左右，名列全校前茅。从2013年开始，本专业学生可以参加本校旅游管理专升本。

就业面向及前景：学生毕业后主要在旅游度假区、旅游景区及管理部门、高星级酒店、旅行社、旅游咨询及服务机构、旅游电子商务企业从事旅游策划、度假区经营管理、酒店服务与管理、旅行社计调与外联、导游服务等工作。毕业生就业率历年来保持在100%，深受用人单位的青睐，许多学生已经成为旅游企业的中高级管理人员。目前旅游业已经成为我国的战略性支柱产业，就业吸纳力强，社会需求日益增多，旅游人才供不应求，学生就业前景十分广阔。

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