主要课程：农业基础化学、植物与植物生理、生物化学、农业微生物、遗传学、土壤肥料、农业生态学、植物保护学、食用菌栽培技术、蔬菜栽培技术、果树栽培技术、作物栽培技术、农产品储藏与加工、植物组织培养技术、作物育种与良种繁殖。

专业培养目标：本专业培养与作物生产相关产业需要的，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德，掌握必需的文化基础知识和扎实的专业知识，具备测土配方施肥、植物生长发育调控、植物病虫害综合防治、农产品安全与分析检验基本知识与技能，从事作物、蔬菜、果树、食用菌等植物的生产、良种繁育、病虫害防治，产品营销，技术开发与推广第一线岗位工作需要的，技术型、应用型、服务型的高技能人才。

师资力量：本专业拥有一支有3名正教授、10名副教授、1名博士、3名资深高级农艺师引领的高水平教学团队。

教学条件：

1、实验室：本专业配有占地500亩的园林实训基地，其中果蔬花卉占地200余亩，有冬暖式日光温室10个、20000余平方米，可满足400名学生实习实训。建立了土壤农化综合实验室、食药用菌综合实验室、生物种苗工程综合实验室、植物保护综合实验室、园艺综合实验室、果蔬产品加工实训室等6专业实验（实训）室，实验开出率达100%。

2、实验实训基地: 山东省农科院、德国巴斯夫（中国）有限公司、先正大（中国）投资有限公司、潍坊市信得生物科技有限公司、山东泰诺药业有限公司、济南兆龙科技发展有限公司、山东兆丰年生物科技有限公司、济阳县舜和食用菌专业合作社、济南禾雨农药有限公司、济南泉旺花卉园林工程有限公司、山东五岳园林有限公司、泰安市大森林苗业有限公司、深圳诺普信农化股份有限公司等。

就业方向：毕业生可在种植类农产品生产、养护、加工、销售部门；农业生产资料生产、销售部门；植物种植技术推广、服务部门和良种、种苗生产、推广部门及种子公司，从事农作物栽培、种子繁育、肥料生产推广及病虫害防治工作，蔬菜、果树、食用菌栽培生产及技术推广工作和综合性技术服务工作。

专业咨询电话：（0531）85593684

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