2014年山东农业工程学院畜牧兽医专业介绍
来源:山东农业工程学院网 阅读:1180 次 日期:2014-07-31 15:37:07
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主要课程:生物化学、家畜解剖学、家畜生理学、家畜病理学、药理学、动物营养学、家畜遗传繁育学、临床诊断学、畜禽传染病学、畜禽普通病学、畜禽寄生虫病学、猪、牛、羊、禽生产学、中兽医学、特种动物养殖等。特种动物养殖等。

培养目标:培养德智体美诸方面全面发展,具有较高的思想道德、职业道德、文化涵养和健康的身体素质与心理素质;掌握畜牧兽医专业基本理论知识和基本技能;具有畜禽规模化标准化饲养技术、疫病综合防控技术、饲料配方设计与生产技术、畜禽产品加工与检验技术、动物产业经营管理能力的高端技能型人才。

师资力量:我系现有畜牧兽医类相关专业教师19人,其中具有高级职称的10人,讲师5人;助教4人,具有硕士以上学位的10人,其中博士3人。专业教师中“双师型”教师8人,院级教学名师及教学名师培养对象2人。

教学条件:

1、实验室:

疫病分析实验室

拥有酶标仪、荧光显微镜、生物摄影显微镜、生物安全柜、生物培养箱、霉菌培养箱、高速冷冻离心机、

主要承担着兽医微生物与免疫学、畜禽传染病、畜禽寄生虫病、兽医生物制品学、畜禽疫病综合实验、兽医临床检验等多门课程的实验实训任务,职业技能鉴定及科学研究。除此之外,还可对外进行社会服务,如鸡新城疫抗体检测、畜禽传染病的实验室诊断、奶牛结核病、布氏杆菌病的检疫。

动物食品检疫室

拥有高效液相色谱仪、箱式电阻炉、超净工作台、双目实体镜、阿贝折射仪、紫外分光光度计、可见分光光度计、电位滴定仪、照相显微镜、微生物染色/涂片机、酶标仪等。

动物性食品检疫实验室可进行动物性食品宰前和屠宰检疫实训任务。培养学生对动物宰前主要传染病的鉴定、猪肉旋毛虫的检验、黄疸肉与黄脂肉的检验、屠宰污水中溶解氧和生化耗氧量的测定等实验操作能力。

饲料分析实验室

拥有紫外分光光度计、可见分光光度计、脂肪测定仪、定氮仪、体式显微镜、电子天平、电热恒温干燥箱等仪器设备。

主要承担饲料常规成分的分析与质量检测的实验、实训任务,并可对外开展饲料常规成分检测,为学院周边地区畜禽养殖业和饲料加工企业提供服务。

生物技术实验室

拥有高速冷冻离心机、PCR仪、电泳系统、凝胶成像系统、超纯水制备系统、无菌操作系统等仪器设备。

主要承担《分子生物学》、《细胞生物学》、《生物化学》、《生物技术基础实验》等课程的教学实验,还承担基础性科学研究,体现了“教学研一体化”的教学模式。

化学实验室

拥有高速离心机、紫外可见分光光度计、pH计、各种精确度的天平、组织捣碎机、粉碎机、冰箱、光学显微镜及各种常用常规玻璃仪器和器皿。

主要承担着无机化学、有机化学等课程的实验实训任务,并可为教师、为企业提供科研服务,可以进行农业类、化工类大多数中低分子量常量物质的提取、分离、纯化等。

动物病理标本室

拥有牛、马、猪等骨骼标本,牛、马、猪等器官模型,多种畜禽生理、病理切片标本以及组织切片机等标本制作仪器设备。

主要承担家畜解剖学、家畜病理学以及组织胚胎学教学实验、实习,同时也可为动物疾病的临床诊断提供依据。

动物解剖实验室

拥有各种解剖手术器械、兽用X光机、B超机等仪器设备、另外还有自制畜禽各种器官实体标本等。

主要承担动物学、动物解剖学实验教学任务,主要进行畜禽解剖实习,使学生了解畜禽各器官形态结构特征,为家畜解剖生理和病理剖检奠定基础。

2、实习实训基地:山东潍坊普康药业有限公司、威海韩孚生化药业有限公司、山东绿涧生态养殖合作社、山东胜邦绿野化学有限公司、济南三峰生物工程公司等。

就业方向:毕业后可在科研院所、标准化养殖场、良种场、饲料及兽药生产企业、动物医院等企业单位从事畜禽良种繁育与推广,饲料生产加工检验与推广,畜禽养殖与管理,畜禽疫病预防和控制,兽药营销,畜禽产品加工及畜牧兽医综合性技术服务等工作。

专业咨询电话:(0531)88117779

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