粉体材料科学与工程专业：是培养具有坚实的材料科学与工程理论基础，能在材料科学与工程领域，特别是在粉体材料的设计、合成制备、结构与性能、生产工艺以及质量控制等方面，从事科学研究、技术与产品开发、工程设计、生产经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
粉体材料科学与工程专业涉及各种粉体材料的材料设计、制备工艺、组织结构和性能及新材料等领域，以新型高性能粉末冶金材料、结构与功能陶瓷材料及其它新型粉体工程材料的设计、研制与应用研究为主要特色。主要课程包括无机化学、物理化学、分析化学、材料科学基础、材料工程基础、粉体制备与测试、粉体加工技术、粉末冶金原理、粉末冶金材料、材料分析测试方法等，强调外语、计算机及人文科学素养，注重科学思维和创新能力的培养。学生毕业后，可在高等院校、科研院所和高新技术企业等部门从事粉末冶金、特种陶瓷及其它新材料及制品的科研、生产及新产品、新技术开发、教学及相关管理方面的工作，还可在金属材料、材料加工等领域从事相关技术工作。本专业具有硕士、博士学位授予权。
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