培养目标：培养具有扎实的连锁经营管理基础理论，具有战略管理、物流管理、运作管理等方面的综合能力和技能，并熟悉连锁经营管理相关法律和政策，具有较强的现代管理技能的技术技能型人才。

就业方向：面向连锁经营企业总部及各门店、流通企业，从事连锁经营企业总部的管理、营运、采购、信息收集管理、物流配送、门店的开发及经营管理、市场营销策划等工作；也可从事连锁经营企业各门店的店长、核算、收银、理货、配送等各岗位工作。

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