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【培养目标】
旅游管理(涉外旅游)专业：培养熟悉我国旅游业发展的方针、政策与法规，客源国的概况，世界旅游地理和国际旅游市场的运作，熟练掌握旅游管理学科的基本理论、涉外旅游的基本知识，具有较强的旅游服务意识、语言表达和人际沟通能力、外语应用能力、旅游活动的策划组织和协调能力及旅游企业经营管理等能力，主要在旅游行政管理部门、国际旅行社、旅游景区、涉外高星级酒店等旅游产业或国外旅游企业从事导游、出国旅游领队、计调、外联等旅游服务接待和基层管理工作，具有良好职业道德、团队合作精神和实践能力的高素质技能型专门人才。
咨询电话:0731-82946203 13054176857(邓老师) 18373199916(杨老师)
【课程体系】
（一）专业核心课程
导游实务、涉外饭店管理与服务、涉外旅游英语，英语口语（外教）、第二外语（日语、韩语）、旅游政策与法规、旅游职业形象与交际、世界旅游地理、中外文化礼仪比较、模拟导游实训等。
（二）主要课程简要说明
1．旅游学概论（职业核心能力模块课程）
本课程讲授旅游学的基本理论和基本原理，以及我国旅游业发展的实际，同时讲授一些先进国家发展旅游业的经验。
2．中国旅游地理（职业核心能力模块课程）
本课程讲授旅游活动与地理环境之间的基本关系，介绍我国主要旅游地区的地理环境和著名旅游景点、特产和风俗民情。
3、客源国概况（职业核心能力模块课程）
本课程主要讲授世界主要国家及我国主要客源国的概况，包括地理位置、面积、地形、气候、人口、名胜古迹、民俗等内容。
4、中国旅游文化（职业核心能力模块课程）
本课程讲授基础的历史知识和与旅游密切相关的其他文化知识。
5、普通话（持续发展能力模块课程）
本课程讲授普通话的有关语音知识，包括普通话音系简介、声调和声调辩正、声母和韵母辩正、音节、音变、语调等内容。
6、导游实务（职业核心能力模块课程）
该课程主要讲授导游服务的内容，包括团队导游服务程序与服务质量、散客旅游服务、旅游接待中一些主要问题和事故的预防处理、旅游者个别要求的处理、导游业务相关知识以及导游服务技能等相关内容。
7、涉外旅游英语（职业核心能力模块课程）
该课程主要教学内容包括：旅游英语专业词汇、常用语句、语法结构，旅游情景对话等内容。
8、旅游英语口语（外教授课）（职业核心能力模块课程）
本课程由外教授课，教学内容主要为旅游英语情景对话模拟。
9、导游英语（持续发展能力模块课程）
本课程主要讲授导游带领入境及出境游客时常用的专业词汇、句型和情景对话。
10、酒店英语（职业核心能力模块课程）
本课程主要讲授在涉外酒店各岗位接待外宾时常用的专业词汇、句型和情景对话。
11、湖南旅游英语（持续发展能力模块课程）
本课程主要介绍湖南13大著名旅游景点的英语导游词，并模拟讲解练习。
12、涉外旅游市场与营销（职业核心能力模块课程）
本课程讲授旅游市场营销学基本理论和营销策略，包括涉外旅游市场营销环境分析、旅游产品策略、旅游定价策略、旅游分销渠道策略等内容。
13、涉外旅游礼仪（职业核心能力模块课程）
该课程主要讲授旅游社交和礼仪的基本理论，以及社交、日常接待、宴请、酒店各岗位、国际礼宾、世界主要国家的礼仪规范、公关实用技巧等内容。
14、中外旅游文化礼仪比较（职业核心能力模块课程）
本课程主要讲授中国礼仪文化与主要客源国礼仪文化的异同。
15、涉外酒店管理与服务（职业核心能力模块课程）
本课程主要讲授涉外酒店各岗位的服务及管理人员的工作规范及基本服务技能。
16、旅游心理学（职业领域拓展模块课程）
本课程讲授心理学的基础知识、旅游心理学在旅游活动中的应用、旅游业从业人员应具备的基本心理素质，以及旅游企业管理心理等内容。
17、行社经营管理（职业领域拓展模块课程）
本课程主要讲授旅游社管理思想、管理经验、管理方法和管理手段等。
18、插花（职业核心能力模块课程）
本课程主要讲授商务礼仪插花的含义，庆典会议桌面插花、庆典花篮的制作等插花实训。
19、 茶艺（职业核心能力模块课程）
本课程学习茶文化、茶叶知识和茶叶冲泡技艺和服务礼仪。
20、旅游电子商务（持续发展模块课程）
本课程讲授旅游电子商务的应用、类别、安全，着重介绍旅游电子商务的实用技术和实施策略。
【就业前景】
国家发改委、国家旅游局等六部门2008年联合发布《关于大力发展旅游业促进就业的指导意见》指出：到2015年，旅游就业规模从目前的6000万人增加到1亿人左右。未来10年，中国每年将增加旅游从业人员100万人，而中国的旅游院校每年仅能提供10万名毕业生，因此我国高校旅游专业人才需求有很大的缺口。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界最大的旅游目的地国家，第四大旅游客源国，随着世界大旅游格局在中国的逐步形成，市场对人才的需求量不断增大，特别是随着涉外旅游市场的迅速发展，供需矛盾突出，懂外语，又具有丰富的涉外知识的旅游管理专业人才深受市场青睐。旅游管理（涉外旅游）专业毕业生主要在国际旅行社、涉外高星级旅游酒店、旅游行政管理部门、旅游景区等旅游产业从事出国旅游领队、接待入境游客导游、国内导游、旅游业务营销、旅游线路设计及计调、高星级酒店各岗位接待外宾等旅游服务接待和基层管理工作，就业前景广阔。
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