本专业是 湖南省“十二五”重点资助特色专业， 2011 年进入教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”， 2012 年，获批教育部及湖南省专业综合改革试点专业。本专业 培养掌握无机非金属材料生产（侧重硅酸盐工艺）与应用方面的基础理论，具备无机非金属材料生产与技术管理、技术与新产品开发、质量控制和管理等综合能力的高级应用型人才。
主要课程：水泥工艺学、混凝土工艺学、陶瓷工艺学、玻璃工艺学、材料物理化学、热工基础、材料热工过程与设备、材料机械设备、材料工厂设计概论、结晶矿物学与矿物分析。
学制四年。学生毕业后主要面向新型干法水泥、商品混凝土、陶瓷、玻璃生产及玻璃深加工等企业或相关的质量检测部门，从事生产、技术、管理等方面的工作。