经济与管理系
国际经济与贸易(本科)
培养掌握国际经济与贸易的基本理论与技能，熟悉通行的国际贸易规则和惯例以及中国对外贸易的政策法规，了解当代国际经济贸易的发展现状和主要国家与地区的社会经济状况，具有较高的英语听、说、读、写能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、国际经济学、货币银行学、保险学、国际贸易、进出口贸易实务、外经贸英语函电、国际经济合作、国际商法、国际金融、国际结算、会计学、统计学等。
毕业生适宜在涉外企业、政府部门、金融机构、教育与科研机构等单位工作。
工商管理(本科)
培养适应我国市场经济需要，具备管理、经济、法律的知识以及积极创新、快速反应、善于沟通的能力，熟悉国内国际企业管理的有关方针、政策、法规和技能，能够熟练运用计算机等现代化管理手段分析和解决工商企业管理问题的高素质应用技术型人才。
主要课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、电子商务理论与实务、运营管理、人力资源管理、企业战略管理、企业文化理论与实务等。
毕业生适宜在政府管理部门、工商企业及大中专院校等单位从事管理、科研、教学等工作。
财务管理(本科)
培养掌握管理、经济、财务、会计等方面的知识和方法，熟悉财务管理的政策法规，能够适应社会经济与科学技术发展要求，富有创新精神和实践能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、统计学、管理学原理、基础会计、中级财务会计、经济法、货币银行学、初级财务管理、财政学、投资学、中级财务管理、财务分析、计算机财务管理等。
毕业生适宜在企事业单位、金融机构及政府部门从事财务管理、金融实务以及相关教学、科研和管理工作。
农村区域发展(本科)
培养具备农村区域发展和农业推广方面的基本理论知识与技能，能在涉农企业、推广部门、政府及事业单位胜任计划与发展、规划与设计、推广与创新、经营与管理、教学与研究等方面工作的高素质应用技术型人才。
主要课程: 农业概论、管理学原理、农村社会学、农村发展概论、发展经济学、发展社会学、市场营销学、公共关系学、农村发展研究方法、农业经济学、测量学、农村发展规划、项目管理与评估、农业推广学、农业推广技能等。
毕业生适宜从事农业推广、行政管理、教学科研、农副产品与农资产品的营销策划、区域发展规划与管理等工作。
人文社会科学系
旅游管理(本科)
培养掌握旅游管理方面的基础理论和基本知识，接受旅游经营管理的相关训练，熟悉旅游业务，能从事旅游资源开发规划、旅游行政管理、旅游企业管理和旅游教育等工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理、旅游资源与开发、旅行社经营管理、景区规划与管理、会展旅游、森林旅游与森林公园等。
毕业生适宜在旅游行政管理部门、旅行社、宾馆、景区、大中专院校、科研机构等企事业单位工作。
人力资源管理(本科)
培养适应我国市场经济需要，掌握系统、扎实的人力资源管理的基本理论、方法和技能，熟悉人力资源管理工作的方针、政策和法规，具备较强的运用专业知识分析和解决人力资源管理问题能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、统计学、经济法、管理信息系统、人力资源管理、劳动经济学、组织行为学、工作分析、人力资源规划、人员素质测评、人员招聘、培训管理、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理等。
毕业生适宜在各级政府部门、企事业单位、社会团体以及人才市场就业，从事人力资源的开发管理、咨询服务等工作。
公共事业管理(本科)
培养掌握管理学、经济学、公共管理学的基本理论、知识和方法，具备运用专业知识分析和解决公共管理问题能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、管理经济学、管理心理学、人力资源管理、公共关系学、统计学、管理定量分析、管理信息系统、管理文秘、公共财务、社区管理、现代公用事业管理、教育管理、文化管理、社会保障学等。
毕业生适宜在文教、科技、卫生、体育、环保、保险等行业从事公共管理工作。
行政管理(本科)
培养掌握政治学、行政学、法学、管理学、经济学等方面的基础理论知识和技能，具有现代行政管理基本素养和工作能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、统计学、政府经济学、管理学原理、政治学原理、法学导论、信息管理概论、比较政治制度、社会学概论、管理心理学、宪法与行政法、公共部门人力资源管理、公共政策学、行政组织学、市政学、电子政务理论与实务、公务员制度概论、领导科学与艺术等。
毕业生适宜在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作。
旅游管理(中加合作项目)(本科)
培养具备良好的思想素质和职业道德，掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能，具备较强实践能力和外语应用能力，并熟练掌握国内外商务政策和旅游法规，具有良好的旅游服务礼仪，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的应用型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、导游学、旅游经济学、旅游资源与开发、旅行社经营与管理、景区规划与管理、Introduction to Business Administration、Introduction to Tourism and Hospitality、Introduction to Food Principles、Introductory Accounting I、Principles of Marketing、Communications Management、Hotel Management、Managing in the Service Environment、Hospitality Management Accounting、Geography for Tourism and Business等。
毕业生适宜在旅游行政管理部门、国际性旅行社、国际高星级宾馆、国际名胜风景区、大中专院校、科研机构等企事业单位工作。
信息与机电工程系
计算机科学与技术(本科)
培养掌握计算机科学与技术理论、计算机软硬件系统及应用知识，接受本专业领域基本实践训练，具有良好的计算机应用与开发能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：计算机组成原理、计算机系统结构、离散数学、汇编语言、程序设计基础、面向对象程序设计、计算机网络、操作系统、数据结构、编译原理、数据库原理及应用、软件工程等。
毕业生适宜在相关科研、教育部门、企事业单位和行政、技术管理部门等单位就业，从事计算机教学、计算机系统的研究、设计和应用开发等工作。
电子信息工程(本科)
培养具备电子技术和信息系统的基础理论知识、专门知识及基本技能，接受电子与信息工程的理论研究和科研开发等方面的培养和训练，具有电子电路、嵌入式系统和信息系统的分析、设计和开发应用能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：电路原理、低频电子线路、高频电子线路、数字逻辑、汇编语言、信号与系统、数字信号处理、数据通信原理、微机原理与接口技术、计算机网络、电磁场理论等。
毕业生适宜从事各类电子设备和信息系统、网络和通信系统的科学研究、设计开发、制造、应用和教学等工作。
电子科学与技术(本科)
培养掌握电子科学与技术的基本理论和基本知识，具备较强的本专业领域的实验能力、计算机应用能力和工程实践能力，具有一定的科学研究、创新、开发和工程应用能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：数字电子技术、高频电子线路、嵌入式系统原理与设计、数字信号处理、光电子学原理与技术、电力电子功率器件与技术、信息显示技术、光伏发电原理与应用、传感器原理及应用、通讯原理与技术、可编程逻辑器件应用等。
毕业生适宜在光电通信技术、传感技术、光伏发电技术、信息电子等领域内从事各种电子信息材料、信息技术、集成电路及集成电子系统和光电子系统的设计、制造和相应新产品、新技术、新工艺的研究、开发等方面工作。
电气工程及其自动化(本科)
培养具备分析、解决电气工程技术与控制技术问题的基本能力，可从事电气工程的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析以及电子与计算机技术应用等领域工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：数字电子技术、自动控制理论、过程控制技术、电力电子技术、电机与拖动、直流拖动控制系统、微机原理与应用、可编程控制器、过程控制技术、电气控制与仪表、工厂供电、单片微机原理与接口、交流调速系统等。
毕业生适宜从事电机电器的制造与控制、工业生产自动化、工厂供电、电力系统的发配电与继电保护计算机控制、电子系统的制作和研发等工作。
机械设计制造及其自动化(本科)
培养具备机械设计制造、计算机控制知识与应用能力，具有国际化视野和综合性创新思维方式，能在机械设计制造及其自动化领域从事设计、制造、产品开发、应用技术研究和运行管理等方面工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：工程制图、机械原理、机械设计、电工与电子技术、微机原理及应用、机械工程材料、机械制造工艺学、工业控制技术、计算机辅助制造基础、数控技术、测试技术与信号处理、液压与气压传动等。
毕业生适宜从事机电一体化产品开发、生产、计算机辅助设计和自动化加工技术的研究、应用和管理等工作。
工程技术系
土木工程(本科)
培养掌握工程力学、结构工程、道路与桥梁工程、岩土工程、地下工程、土木工程施工技术与管理等学科的基本理论、基本知识和基本技能，获得土木工程师的基本训练，具备从事土木工程项目规划与设计、营造与管理及初步的应用研究与开发的能力，能从事房屋建筑、道路与桥梁、市政建设、地下建筑等工程项目的规划、设计、施工、管理工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、土木工程制图、测量学、土木工程材料、钢结构设计原理、土力学与基础工程、混凝土结构设计原理、房屋混凝土结构设计、桥梁工程、道路勘测设计、路基路面工程、土木工程施工与组织等。
毕业生适宜在建筑工程公司、交通工程公司、房地产开发公司、市政工程公司、监理公司、基础工程公司、岩土工程公司、建筑设计院、交通规划设计院及大中型企事业单位的基建部门等从事技术和管理工作。
工程管理(本科)
培养掌握土木工程技术、管理、经济及工程法规的基础知识及相关理论和方法，接受工程管理各工作环节的基本训练，具备工程项目全过程管理的初步能力，能从事土木工程建设的计划和规划、投资决策、项目评估、可行性研究、招标投标、工程造价管理、设计优选、施工组织与管理以及工程监理等方面工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：测量学、工程力学、工程结构、建筑施工技术、管理学原理、房屋建筑学、土力学与地基基础、工程项目管理、施工组织与管理、工程合同管理、工程监理、工程计量与计价、工程招投标、工程经济学等。
毕业生适宜在国家和地方政府的建设主管部门、金融机构、投资公司、工程咨询和评估公司、大中型建筑企业、房地产开发公司、建设监理公司等从事工程建设项目决策和管理工作。
化学工程与工艺(本科)
培养具有化学工程与工艺专业的基础理论知识，掌握化学工程领域的生产工艺、产品设计与研发、产品性能检测、生产管理等专业知识和实践技能，能胜任化学工程领域的教学、科研、设计、生产、企业管理等方面工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工工艺学、植物纤维化学、基础有机合成、化工分离工程、工程制图、工程力学、仪器分析等。
毕业生适宜在精细与日用化工、林产化工、石油化工、生物化工等领域的企业单位及技术监督、商检、海关、外贸、科研院所、高等院校等行政事业单位，从事相关的教学、科研、设计、开发、生产与管理等方面工作。
交通工程(本科)
培养掌握交通工程学、系统工程学、道路工程和计算机技术方面的基本理论、知识和技能，具备进行运输系统规划、交通基础设施设计、交通控制与管理、道路交通事故预防、分析和处理的初步能力，能从事交通工程规划、交通工程设计、交通管理与控制等方面的高素质应用技术型人才。
主要课程：交通工程学、交通调查与分析、道路建筑材料、结构设计原理、道路勘测设计、交通系统分析、交通管理与控制、交通规划、交通设计、道路交通安全工程等。
毕业生适宜在国家及省、市的发展规划部门、交通规划与设计部门、交通管理部门等从事交通运输规划、交通工程设计、交通管理与控制等工作，也可在公路工程部门从事道路、桥梁的勘测、设计、施工、管理工作。
食品科学系
食品质量与安全(本科)
培养掌握食品科学、食品安全控制、食品分析、食品工艺、营养卫生、食品质量管理的基本理论和知识，具有分析检验、质量控制管理、安全评价、企业管理等方面能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：物理化学、食品化学、生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工程原理、食品毒理学、食品微生物检验学、仪器分析、食品法规与标准、食品质量控制等。
毕业生适宜在政府管理部门、企事业单位从事食品生产、贮运、商贸、卫生监督、食品检疫、质量检测、营养保健、教学科研等工作。
食品科学与工程(本科)
培养掌握食品科学和工程的基本理论和知识，接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的训练，具有食品生产加工、品质控制、冷藏保鲜、营养评价、新产品开发、工程设计、食品质量检验和资源综合利用等方面能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：物理化学、机械制图、机械基础、食品化学、食品加工原理、食品营养与功能食品、食品贮藏保鲜、食品微生物学、食品工艺学、食品添加剂、食品质量控制等。
毕业生适宜在食品、轻工、商贸、农业、粮油、水产、卫生监督、食品检验检疫等企事业单位就业，从事食品工程设计、科研、生产、行业管理、技术服务、营销和教学等工作。
文学艺术系
英语(本科)
培养掌握扎实的英语语言文学基础和综合文化素养，熟练掌握英语听、说、读、写、译五大基本技能，具有国际贸易、外经贸函电及谈判等商务方面的基础知识和实际操作能力,适应社会需要的高素质应用技术型人才。
主要课程：基础英语、高级英语、英语阅读、英语视听说、英文写作、商务英语口译、商务英语笔译、英语语言学、英语国家概况、英美文学、国际商务英语、外经贸英语函电、外贸经贸谈判、国际商务英语等。
毕业生适宜在商务、经贸、外事、文教、科技、旅游等国内外企事业单位就业，从事翻译、商贸、教学、管理、科研等工作。
视觉传达设计(本科)
培养注重艺术及创造性思维和能力，能够从事市场研究，传媒及新媒体传播研究，视觉表现研究，媒体策略，广告设计，品牌推广，包装设计，书籍装帧，企业形象设计、交互界面设计及展示设计等视觉设计及策划方面的高素质应用技术型人才。
主要课程：设计素描、设计色彩、三大构成、印刷技术、摄影基础、商业摄影、标志设计、版式设计、招贴设计、书籍装帧、VI设计、包装结构设计基础、商业插画、网页设计、界面设计、影视广告设计、平面广告设计、商品包装设计、展示设计等。
毕业生适宜在广告公司、摄影机构、相关设计公司、文化媒体、出版发行、制版印刷、新媒体传播等部门机构从事相关设计、策划、管理等工作，也可在学校从事教学工作，还可继续深造研究生和选择自主创业。
产品设计(本科)
培养注重艺术及创造性思维和能力，能够从事市场研究，产品艺术造型研究，产品表现研究，家具造型研究、产品市场推广、软装艺术设计、室内装修设计等产品造型设计及策划推广方面的高素质应用技术型人才。
主要课程：设计素描、设计色彩、三大构成、设计制图、图案、人体工程学、CAD辅助设计、3D辅助设计、Photoshop辅助设计、家具造型设计、家具结构设计、家具制造工艺学、陶艺设计、布艺设计、灯具设计、橱柜设计、室内空间设计、陈设艺术设计、陈设单品设计等。
毕业生适宜在家具设计、室内设计、软装设计等部门机构从事相关设计、策划、管理等工作，在学校从事教学科研工作，继续深造研究生和选择自主创业。
环境设计(本科)
培养注重艺术及创造性思维和能力，能够从事市场研究，环境空间设计研究，环境造型表现研究，环境工程管理研究、环境设计技能的基本训练、室内空间设计、景观空间设计、园林规划设计等环境艺术设计及规划方面的高素质应用技术型人才。
主要课程：设计素描、设计色彩、三大构成、设计制图、图案、人体工程学、CAD辅助设计、3D辅助设计、Photoshop辅助设计、中外建筑史、设计施工图、建筑设计基础、室内设计原理、居住空间、景观初步、景观空间设计、景观工程学、景观规划设计、园林规划设计、居室空间室内设计、消费空间室内设计、室内装饰工程、公共空间室内设计、酒店室内设计等。
毕业生适宜在景观设计、室内设计、规划设计院等部门机构从事相关设计、策划、管理等工作，在学校从事教学科研工作，继续深造研究生和选择自主创业。
广告学(本科)
培养掌握广告学基本理论知识，熟悉我国相关法律和政策，熟练运用计算机技术，具备现代广告策划、创意、制作、发布以及市场调查与营销的基本知识和能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：传播学概论、广告学概论、广告策划、广告创意、广告文案写作、广告媒体策划、广告调查与效果测定、广告摄像与摄影、电脑图文设计、公共关系理论与实务、市场营销学、广告心理学、品牌学等。
毕业生适宜在广告公司、新闻媒介广告部门、广告行政管理部门、市场调查及信息咨询行业等单位从事广告经营、管理、策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析等工作。
园林(本科)
培养掌握园林植物繁育与栽培、植物造景设计、园林规划与设计、园林建筑、园林工程、计算机辅助设计等方面的基本理论和专业知识，具备现代园林知识与技能及各类园林绿地规划设计和管理基本能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：园林生态学、植物学、园林树木学、花卉学、园林植物遗传育种学、园林树木栽培学、园林史、绘画、园林设计初步、园林制图、植物造景、园林建筑设计、园林规划设计、园林工程等。
毕业生适宜在城市建设、环保、交通、旅游、园林等单位从事风景园林规划与设计，森林公园、风景名胜区及城乡绿地规划的设计、施工、管理、园林植物繁育栽培与养护及大中专院校的教学、科研等方面工作。
农业与生物技术系
农学(本科)
培养具有扎实的农学方面特别是作物生产基础理论知识和基本技能，能够胜任作物栽培、作物生理与病虫控制、作物良种繁育、种子生产、烟草生产等方面科学研究、技术普及、开发推广和农业管理高素质应用技术型人才。
主要课程: 植物生理学、植物学、生物化学、普通遗传学、试验设计与统计分析、土壤与肥料、农业生态学、作物栽培学、烟草调制与分级、耕作学、作物育种学、种子学、作物学实验等。
毕业生适宜在农业行政与技术管理、、农林院校、农业科研院所、农业企业(如烟草公司、种子公司、农资公司)等相关部门就业，从事行政管理、技术指导、成果转化、科研教学、市场营销等工作。同时还可报考农学、生物学相关专业研究生。
林学(本科)
培养掌握森林资源培育与开发、经济林木栽培与技术开发、林木遗传育种、林业有害生物防治与检验检疫、野生植物资源开发利用、森林资源经营管理等方面基础知识和专业技能;具备从事森林和经济林培育、森林资源经营管理、开发与利用、森林资源保护与植物检疫、森林消防等技能的高素质应用技术型人才。
主要课程：植物学、树木学、树木生理学、生物化学、农业气象学、测量学、林木遗传学、林木育种学、土壤学、森林昆虫学、林木病理学、森林生态学、森林种苗学、森林培育学、森林经理学、经济林栽培学、林业经济管理等。
毕业生适宜在各类大中专农林院校、各级林业管理、林业勘察设计、林业科研、环境保护、林产品贸易、出入境植物检疫以及城市建设与园林等部门就业，从事林业相关领域的科学研究、森林培育、经济林培育、新品种开发与利用、森林资源经营管理、森林生态环境建设、木材检查、林产品贸易、植物检疫、森林火灾案件侦查、城市绿化等方面工作。
动物医学(本科)
培养掌握动物医学的基本理论与知识，具备从事畜牧、宠物等大小动物疾病诊疗、防治、保健、动物检疫检验和动物医学研究能力的高素质应用技术型人才。
主要课程：动物解剖学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、家畜传染病学、兽医内科学、家畜外科学、兽医产科学、家畜寄生虫病学、动物性食品卫生学、中兽医治疗学、预防兽医学实验、兽医临床综合实验、小动物及冰雪、宠物美容等。
毕业生适宜在政府机关、部队、公安、各级农业教育及科研机构、畜牧兽医部门、动物检疫检验部门、饲料公司、各类养殖场、食品加工、宠物美容和诊疗等行政、企事业单位就业，从事技术及管理工作。