开封大学2014年单独招生工作已经正式启动，招生对象为已参加2014年河南省普通高等学校招生统一考试报名的考生（含参加对口升学报名的中职学生）。2014年单独招生计划990人，招生专业和计划如下：
| 专业名称 | 学制 | 人数 | 学费(元/年) | 备注 |
| 酒店管理 | 3 | 120 | 3300 | |
| 应用化工技术 | 3 | 60 | 3600 | 普通文科类考生限报 |
| 汽车检测与维修技术 | 3 | 120 | 3600 | 普通文科类考生限报 |
| 电子信息工程技术 | 3 | 120 | 3600 | 普通文科类考生限报 |
| 口腔医学 | 3 | 60 | 4400 | |
| 护理 | 3 | 120 | 4400 | |
| 软件技术 | 2 | 50 | 7000 | （两年制）普通文科类考生限报 |
| 图形图像制作 | 2 | 50 | 7000 | 两年制 |
| 新闻采编与制作 | 3 | 60 | 3300 | |
| 物流管理 | 3 | 60 | 3300 | |
| 会计电算化 | 3 | 60 | 3300 | |
| 房地产经营与估价 | 3 | 60 | 3600 | |
| 工商企业管理 | 3 | 50 | 12000 | 中外合作办学 |
| 合计 | 990 |
报考我校单独招生时间为2014年3月15日至4月10日，考生可以登陆开封大学网站报名，也可携带身份证及相关资料直接到开封大学晋安路校区北门招生咨询处现场报名，咨询电话：0371-23655001、23810155、23810168、23810668、23810655、。考生报名时，须同时填报专业志愿，考生可填报两个专业志愿。
考生须于2014年4月6日至4月10日，到开封大学晋安路校区招生咨询处确认报名信息和考生身份证图像、考生照片信息采集。
考生报名成功后按要求填写《开封大学2014年单独招生报名表》，报名表可从学校网站下载（http://www.kfu.edu.cn），或到学校招生咨询处索取。
4月11-12日考生持本人身份证原件和单独招生报名表及两张一寸彩照到我校招生咨询处领取准考证。
4月13日在开封大学晋安路校区进行考试，考核内容由文化基础综合考核和职业能力综合素质考核两部分组成。
4月20日在开封大学网站公示考生录取名单。
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