土木工程与建筑系作为我校成立较早的工科院系之一，目前在校全日制学生2200余人，生源分布全国十余个省、市、自治区。现开设土木工程、交通工程、建筑环境与能源应用工程三个本科专业及建筑设计技术、工程造价两个专科专业。
土木工程与建筑系现有专兼职任课教师50人，其中具有中高级以上职称21人，获硕士学位教师22人，博士2人，博士在读教师6人，国家注册执业师4人，河南省教育厅学术技术带头人2名，河南省优秀教师1人。
土木工程与建筑系建成实验教学示范中心一个，仪器设备总价值约464.8万元。下设工程材料、工程测量、土工、结构模型设计、流体力学、暖通、热网水力、综合实训平台（专业机房）、工程检测、建筑节能技术等10个实验室。2002年经河南省建设厅批准成立建筑工程培训中心（国家二级资质），2011年成立新乡金穗建筑工程质量检测中心，可进行建筑土工、钢筋、水泥、砂石、沥青等原材料试验和混凝土、砂浆、各种混合料配合比设计等试验检测工作。2012年5月获批新乡市绿色建筑工程技术研究中心。
土木工程专业（本科）
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，经过工程师基本训练，能胜任建筑、桥梁、隧道等各类工程的技术与管理工作，具有良好基础理论和系统专业知识、实践能力强、有创新意识的高级应用型人才。
主要课程：建筑制图、材料力学、结构力学、土力学、房屋建筑学、土木工程材料、测量学、基础工程、混凝土结构、砌体结构、钢结构、工程结构抗震、土木工程施工、工程造价管理等。
就业方向：毕业生能够在有关土木工程的勘察、设计、施工、管理、教育、投资和开发、金融与保险等部门从事技术或管理工作。
交通工程专业（本科）
培养目标：培养具备交通运输系统分析与规划、道路交通设计及施工与管理、交通运输系统控制与管理、交通安全等方面知识，能够从事道路交通工程设计、施工与管理，适应现代交通产业发展实际需要的交通运输系统运营与管理的高级工程技术及管理人才。
主要课程：交通运输导论、工程测量、理论力学、材料力学、结构力学、交通工程基础、工程地质、土力学、水力学、土木工程材料、道路交通规划、交通控制与管理、道路勘测设计、路基路面工程、交通控制与管理、道路交通安全等。
就业方向：毕业后可以到各级交通运输管理部门、交通研究与设计单位、交通建设施工单位等从事道路运输规划、高等级公路设计施工与管理、城市交通系统控制与管理等工作。
建筑环境与能源应用工程专业（本科）
培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有室内环境及暖通空调、建筑给排水、燃气供应、建筑电气等公共设施系统、建筑能源供应系统的设计、安装、调试、运行管理以及建筑自动化的方案制定，并具有初步的建筑设备系统的应用研究与开发能力。
主要课程：工程热力学、传热学、流体力学、建筑环境学、建筑环境测试技术、机械设计基础、电工与电子学、自动控制原理、流体输配管网、热质交换原理与设备、暖通空调、建筑自动化等
就业方向：毕业生主要从事城、镇、工矿企业、事业单位和建筑工程等的供热、空调及燃气工程的规划、设计、施工、运行管理等工作。
工程造价专业（专科）
培养目标：培养懂技术、懂经济、会经营、善管理的复合型高级工程造价人才。较系统地掌握工程造价管理的基本理论和技能；熟悉有关产业的经济政策和法规；具有较高的外语和计算机应用能力；具备从事建设工程招标投标，编写各类工程估价（概预算）经济文件，进行建设项目投资分析、造价确定与控制等工作基本技能；具有编制建设工程设备和材料采购、物资供应计划的能力；具有建设工程成本核算、分析和管理的能力；并受到科学研究的初步训练。
主要课程：企业财务管理、建设法规、工程制图、工程材料、房屋建筑学、工程力学、工程经济学、工程定额原理、建筑工程施工、房地产开发与经营、工程项目管理、建设工程计量与计价、工程造价管理、混凝土与砌体结构、钢结构与组合结构、计算机辅助设计等。
就业方向：学生毕业后可以到工程（造价）咨询公司、建筑施工企业（乙方）、建筑装潢装饰工程公司、工程建设监理公司、 房地产开发企业、设计院、会计审计事务所、政府部门企事业单位基建部门（甲方）等企事业单位，从事工程造价招标代理、建设项目投融资和投资控制、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预（结）决算、工程成本分析、工程咨询、 工程监理以及工程造价管理相关软件的开发应用和技术支持等工作。
建筑设计技术专业（专科）
培养目标：培养具有扎实的设计基础和先进的设计理念；具有景观环境设计、景观规划、风景区规划、园林绿地规划、室内外环境设计等方面的艺术创作与规划设计能力；能从事公园、街道、广场、绿地和单体建筑设计创作，以及建筑小品、室内外装饰、园林景观等设计与施工的高素质应用型人才。毕业生要求能够熟练运用计算机辅助设计进行设计方案表达。
主要课程：广场规划设计、景观园林设计、建筑设计、室内装饰设计、展示设计、景观植物学、建筑材料、建筑施工技术、工程项目管理、建筑制图、AUTOCAD、PHOTOSHOP、3DMAX等。
就业方向：学生毕业后可以在建筑设计事务所、建筑装饰公司、园林景观设计与施工公司、市政、园林规划部门、房地产开发公司等企事业单位从事建筑艺术设计、景观园林设计、建筑室内外装饰设计、建筑小品设计等工作。
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