过程装备与控制工程专业是一个由机械、化学、材料、能源、电子、控制、信息等多个大类学科交叉融合而成的专业。先进的过程装备技术服务并引领过程相关制造业的发展，通过设计放大和装备制造实现过程工艺高效、绿色与安全可靠地运行。本专业以机械工业、石化工业、电站与核电工业、医药食品工业等行业为服务对象并输送人才，具有多学科综合、适应性广泛的特色。
过程装备与控制工程专业依托华东理工大学机械工程和动力工程及工程热物理两个一级学科的8个二级学科博士点和12个二级学科硕士点，以及机械工程和动力工程及工程热物理两个博士后科研流动站，其中化工过程机械是我国首批获得博士学位授权的学科。本专业现有专任教师78名，其中教授（含研究员）23名、副教授（含副研究员、高级工程师）44名、博士生导师17名。有长江学者特聘教授2人，国家杰出青年基金获得者2人，上海市教学名师2人。
本专业经过长期的教学改革与探索，形成了独特的工程教育特色，过程装备与控制工程专业于2007年成为国家特色专业，2009年为全国首个通过教育部工程教育专业认证专业， 2009年专业教学团队获国家级教学团队及上海市教学团队称号，2010年该专业成为国家首批卓越工程师培养计划试点专业，2011年该专业承担的华东理工大学-上海森松压力容器有限公司实习基地成为首批国家工程教育实践基地，2011年该专业成为首批国家专业综合改革试点专业。本专业建设的课程中有2门国家精品课程、1门国家双语教学示范课程、4门上海市精品课程、4门市重点课程。
本专业建设所依托的化工过程机械学科为国家重点学科和上海市重点学科， 得到国家“211工程”先进过程装备技术重点学科建设项目、国家“985优势学科平台”建设项目的支撑。借助于国家科技攻关项目、国家863项目、国家杰出青年基金、国家自然科学基金，以及中石化、中核总等相关课题的支撑。近年来取得了一批重大科技成果，有力地促进了本专业发展。
通过系统的理论学习和工程实践的训练，本专业的毕业生知识面广、适应性强。毕业后在化工、石油、能源、医药、冶金、轻工、环保、食品、制冷、机械及设备检验、劳动安全等领域从事与过程装备相关的设计制造、技术开发、科学研究及经营管理等方面的工作。
本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
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