主要课程：西方经济学、统计原理与商业统计、会计原理与商业会计、管理学原理、市场调查与预测、商业企业经营管理、市场营销学、连锁经营管理、连锁管理信息系统、连锁企业门店营运与管理、现代物流概论、商品学、仓储管理、连锁企业商品采购管理等。
专业培养目标: 本专业培养学生具有德、智、体全面发展，熟练掌握商品采购技术、物流配送技术、信息管理技术以及连锁经营管理的基本理论和应用技能。
师资力量：连锁经营管理类专业教师18人，其中具有高级职称的3人，讲师8人；助教7人，具有硕士以上学位的16人，其中博士2人。专业教师中“双师型”教师4人。
教学条件：
1、实验室：
实验室配备了东芝投影仪（DLP29×3m）、方正电脑（文祥E350）、信鸽银幕（140×180）电脑桌（220×80×80）、讲桌（78×40×120）、证券、期货模拟交易分析软件等实验设施。其中证券、期货模拟交易分析软件涵盖国内金融市场主要交易品种，能够开设证券交易行情识读、证券信息采集，证券模拟交易系统使用，K线和移动平均线分析，切线理论及趋势分析，形态分析，技术指标综合分析等实训项目，能够进行证券、期货等模拟分析交易实验，通过该实验室的模拟交易环境加强学生对理论知识的理解，训练学生的实际动手能力，满足专业课程的实验、实习及课程设计任务，为学生走向社会提供一个理论结合实际的实验环境，促使学生关注国内及国际经济运行环境，训练学生的实际分析能力、操盘能力，为学生走向社会提供一个理论结合实际的实习环境。
2、实习实训基地：上海德邦物流股份有限公司、山东佳怡物流有限公司、济南统一银座、顺丰速运（集团）有限公司、济南华联超市股份有限公司、中储股份青岛分公司、中国外运济南分公司、深圳芭田化肥销售连锁机构、招商证券、华泰证券、西南证券、净雅酒店连锁机构、兴泉大酒店连锁机构、济南玛钢股份有限公司等。
就业方向：可在商业流通领域的跨国连锁机构的大型超市、基层门店、分店从事商品采购、仓储管理、门店配送、门店运营、服务质量管理、安全管理、促销策划等管理工作。
专业咨询电话：（0531）88117882
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